本日のランチ・辛ネギ中華らぁ麺＆キムチ炒飯 880円
秋田市泉中央から潟上市へ移転してからは初訪になります。なかなか行けませんでしたが、ようやくタイミングが合いました♪
スープは豚骨と思われるアッサリな動物系のダシ感に、油のコッテリ感のあるやや甘口な味わい。トッピングのピリ辛に味付けされたネギが、シンプルでやや甘口なスープを引き締めつつ、食べ応えもアップさせています。昔懐かしいピリ辛ネギラーメンといった感じがします！
麺は中細縮れ麺でちょい柔でツル・モチな食感。至ってシンプルな中華麺ですね♪
具はチャーシュー、メンマ、ピリ辛ネギ、ワカメ。ピリ辛ネギがモッサリとトッピングされています！
途中から添え付けのラー油をガッツリ投入してピリ辛ジャンキーに味変。シットリ系で家庭的な味のキムチ炒飯はしっかり一人前のボリュームです♪
ごちそうさまでした🍜
住所：秋田県潟上市天王追分117-91
定休日：月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日)
営業時間
火・水・木 10:30～15:00金・土・日・祝 10:30～15:00、17:00～21:00
駐車場：5台位(店舗前)