天ぷら中華 500円
またまた未訪の食堂シリーズ。今回は五城目の食堂ストリートの一角に位置する、精肉店が併設されたこちらのお店。おそらく二階と三階は宴会場かと思われますが、こぢんまりとした店が多い周辺の食堂に比べて、かなり大規模で目立ちます。外看板にラーメンの表記がなかったので訪問してませんでしたが、五城目ソウルラーの天ぷら中華がメニューにある事を知り行ってみました♪
スープはアッサリな動物系にカツオ節、昆布などを合わせたダブルスープ思われますが、醤油ダレががキリッと効いたスッキリとした和風醤油味で、そのまま食べるとシンプルな中華そばといった感じ。トッピングの天ぷらがスープに馴染んでくると、油の甘みが溶け出して丸みのある味わいに変化して、食べ応えも増してきます。ホッコリするザ・ノスラー的な味わいで旨いですね～！
麺は中細縮れ麺で程よいコシがありツル・ムチな食感。スープに馴染んだ天かすと一緒に食べると更にマイウー♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、天ぷら、ナルト、海苔。チャーシューはミシッとした食感で、天ぷらは小海老入りです！
途中から添え付けの胡椒を投入してピリッとスパイシーに味変。これでワンコインはCP高いと思います♪
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
住所：秋田県南秋田郡五城目町鵜ノ木15-16
定休日：第1日曜日、毎月18日
営業時間
9:30位～18:30位
駐車場：なし