味玉のせ痺辛味噌 950円
前回記事(鯛煮干そばと痺辛まぜそばを店内連食)はこちら
麺屋 満開・訪問79回目
3/3から定休日が木曜日から火曜日に変更になり、断然行きやすくなったどー♪個人的にかなり有り難い変更です！営業時間も平日の夜営業が「18:00～21:00」→「17:00～20:00」となり、土日祝は「11:00～20:00」の通し営業に変更。メニューも＋50円で全てのまぜそばを「みそ味」に変更可能になり、一気に幅が広がりましたね～♪
スープは国産丸鶏、手羽をじっくりと炊き出し鶏肉の旨みを凝縮した、レギュラーの鶏清湯ベースと思われますが、真っ赤なビジュアルどおり一般的な辛さレベルではしっかり激辛。もちろん自動的に辛めの仕様かと思われます(笑)唐辛子粉ガサガサでスープを飲むとジョリッとした口当たりがあり、味噌ベースである事を忘れさせるアグレッシブな辛さですが、痺れはそれほどキツくありません。まずは着丼と同時にスゥーっと提供されたデスソースなしで堪能(笑)
麺は麺屋十郎兵衛の中細ストレート麺でコシがあり、ちょいパツでネッチリとした食感。粉感が強めな口当たりの麺に唐辛子粉がジョリジョリと絡みます(笑)
具は2種類のチャーシュー、ネギ、青ネギ、味玉、コーン。豚チャーシューは肉の旨みしっかりで、鶏チャーシューはしっとり柔らかく、痺辛スープがコーンの甘みを引き立てます！
途中からデスソースを投入して更に激辛に味変。激辛最高やぁ～(笑)
辛旨!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
住所：秋田県秋田市広面字板橋添311 パチンコＭＱリゾート広面店 敷地内
定休日：火曜日
営業時間
平日 11:00～15:00(LO.14:50)、18:00～21:00(LO.19:50)
土日祝 11:00～20:00(LO.19:50)
駐車場：350台(パチンコＭＱリゾート広面店 駐車場を利用)
3/3から定休日が木曜日から火曜日に変更になり、断然行きやすくなったどー♪個人的にかなり有り難い変更です！営業時間も平日の夜営業が「18:00～21:00」→「17:00～20:00」となり、土日祝は「11:00～20:00」の通し営業に変更。メニューも＋50円で全てのまぜそばを「みそ味」に変更可能になり、一気に幅が広がりましたね～♪
スープは国産丸鶏、手羽をじっくりと炊き出し鶏肉の旨みを凝縮した、レギュラーの鶏清湯ベースと思われますが、真っ赤なビジュアルどおり一般的な辛さレベルではしっかり激辛。もちろん自動的に辛めの仕様かと思われます(笑)唐辛子粉ガサガサでスープを飲むとジョリッとした口当たりがあり、味噌ベースである事を忘れさせるアグレッシブな辛さですが、痺れはそれほどキツくありません。まずは着丼と同時にスゥーっと提供されたデスソースなしで堪能(笑)
麺は麺屋十郎兵衛の中細ストレート麺でコシがあり、ちょいパツでネッチリとした食感。粉感が強めな口当たりの麺に唐辛子粉がジョリジョリと絡みます(笑)
具は2種類のチャーシュー、ネギ、青ネギ、味玉、コーン。豚チャーシューは肉の旨みしっかりで、鶏チャーシューはしっとり柔らかく、痺辛スープがコーンの甘みを引き立てます！
途中からデスソースを投入して更に激辛に味変。激辛最高やぁ～(笑)
辛旨!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
住所：秋田県秋田市広面字板橋添311 パチンコＭＱリゾート広面店 敷地内
定休日：火曜日
営業時間
平日 11:00～15:00(LO.14:50)、18:00～21:00(LO.19:50)
土日祝 11:00～20:00(LO.19:50)
駐車場：350台(パチンコＭＱリゾート広面店 駐車場を利用)