こんばんは。
Sugar Art＆SweetsでおなかもこころもHAPPYに
Sweets Labo kasiシュガークリエイターのYu.です。
季節の酵素シロップのレッスンの様子です。
本日は『しなのドルチェとマイヤーレモン』。
長野県で見つけてまいりましたリンゴ『しなのドルチェ』。リンゴ本来の酸味や食感を楽しめるリンゴといわれております
宮古島産の無農薬マイヤーレモンはまろやかな酸味でリンゴともよい相性
まずは色々なフルーツ酵素シロップを楽しんで頂いてレッスンスタートです
作り方はもちろん、シロップの効能やシロップを使ったレシピなどもレクチャーさせて頂いております(*^^*)
皆様それぞれに『MYシロップ作りを楽しんでおられました』
本日のスイーツはkasiの定番スイーツでもある『レモンケーキ』のアイシングに酵素シロップを+したものを
『しっとりきめ細やかね～』と喜んで頂けて嬉しいです
ご参加頂きました皆様、ありがとうございましたm(__)m
これから秋の美味しいフルーツが沢山出てまいります
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