**ココナッツオイル〜ココナッツオイル選びの注意②〜**

前回の続きです。

なぜ、不純物添加物の含まれたココナッツオイルが”エクストラヴァージン”や”プレミアム”と表記して販売されていることがあるのか。

それはまだ日本にはココナッツオイルに対する規制が緩いからなんです。

エクストラヴァージンココナッツオイルと表記しているのに、エクストラヴァージンじゃなかったとしても罰せられないということです。

オリーブオイルは規制がきちんと出来ているので、エクストラヴァージンオリーブオイルと記載して販売していたら罰せられるのですが…。

なので表記のみを鵜呑みにして購入してしまうと、せっかくココナッツオイルは体に良いオイルなのに逆に良くないオイルを好んで取り入れてることになってしまいます

では、どうやって信用のおけるブランドか見極めるか。

まぁこればっかりは最終的には店側と購入側の信頼関係になるのかな…とは思いますが

見極めポイントとするのなら…

ブランドの公式HPにきちんとココナッツオイル100%であると記載されているかどうかだと思います。

言葉としてココナッツオイル100%と記載しているのに、100%でないものを販売していればそれは嘘と同じですからね。

業務用の一斗缶のように大量に安く買えるココナッツオイルは注意です。大量に生産するために簡単に抽出できる方法を使っている場合があります。途中工程で薬品を使い、最終段階で薬品を蒸発させて取り除いているようですが、まぁ一度混ぜてしまった薬品を完全に取り除くなんてことは不可能ですよね

なので、私はココナッツオイルを使用した加工製品(ココナッツオイル入り食品やリップクリーム等)なんかも注意しています。業務用ココナッツオイルを使っている可能性があるからです。

購入するとすれば信用のおけるエクストラヴァージンココナッツオイルを販売しているブランドが販売しているものが良いかと思います。

もしくは自分でココナッツオイルを使ってお菓子を作ったり、リップクリームやハンドクリームなら簡単に作れますし

こんな感じで、ココナッツオイルのことコツコツ書いていこうと思います

私自身も復習がてら(笑)

**ココナッツオイル〜ココナッツオイル選びの注意①〜**

先程、またココナッツオイルのことが番組で取り上げられていましたね(°_°)

今日も私はいつも注文させていただいているブラウンシュガーファーストのエクストラヴァージンココナッツオイルを購入する為に、電話に張り付いて注文をしていました(笑)

去年の中旬頃までは簡単にココナッツオイルを手に入れることが可能だったのですが

去年末頃から雑誌やテレビでココナッツオイルを取り上げられることが急激に増え、ここしばらくはずっと基本どこも予約注文が当たり前になっています。

そして今日は予約すらも数量限定になっていて、その後の入荷は未定の状態のようです。さすがテレビ効果

他にも穴場なブランドはあるのですが、どうしても私は安さで選んでしまっていますでも重要なところですよね～

そして予約開始から１時間強、電話やWEBと格闘してやっと予約が取れました一時、パンクしてしまったようで予約中止になっていました

両親の分もなんとか頑張って予約しました(笑)

と、ここまでは余談でした

本題はココナッツオイル選びの注意についてですよね。

ちなみに私のココナッツオイル選びのポイントをザックリ言うと…

・添加物不純物が含まれていない

   信用のおけるブランド

・長く使っていくものだから安いものを…

この２点です

というのも前者の”信用のおけるブランド”というのは、いわゆる日本で販売されているココナッツオイルの中にはエクストラヴァージンだとかプレミアムだとかとうたっていても、不純物添加物が含まれているココナッツオイルも多く存在しているからなんです。

それは、なぜか…

その理由等を次の記事に書いていきます

**第2回Food&Drinkフェア〜カップヌードルLight+〜**

ブログネタ：【Food＆Drinkフェア】ランチに求めるものは？ランチの新定番カップヌードルLight＋♪ 参加中

日清食品さんから新商品が発売されます。

カップヌードルLight+

タラトゥイユ味とバーニャカウダ味です

今若年女性の間で流行っているメニューだそうですね確かに最近バーニャカウダをよく耳にするなぁと思っていました。笑

今回の新商品は私は既にいただきました普段もコンビニ等でカップヌードルLight+のシーフード味が置いてあると、買っていただいていたので期待感MAXでした。笑

私は個人的にバーニャカウダ派です！アンチョビ大好きなので、アンチョビ風味でうまみたっぷり！ほんとおいしかったです

今回カップヌードルのコンセプトは女性も購入しやすいカップヌードルということでした。

まず、目に飛び込んでくるのはパッケージの可愛いイラスト

女性は可愛いおしゃれなものに敏感なので、お店に並んでいたらつい、ん？と目に留まりそうです。

女性がカップヌードルに抱く悩みとして…

カロリー、栄養価、塩分脂質、麺をすする抵抗、等があるようでして

それに応えてくれるカップヌードルの登場です！

カロリーはスープまで飲み干しても198カロリー

私は既にいただきましたが、スープまでうまみたっぷりでした

お湯を注ぐ前の中身はこんな感じです↓

麺が見えないほどの野菜がたっぷり！

そしてお湯を注ぐと…↓

色鮮やかな野菜が！

麺はというと、こんなにたくさん！↓

食べ応えある麺の量をお見せしたかったので、ガバっと取ってみました。絵的には汚いですが笑

この麺には食物繊維が練りこまれていて、レタス２個ぶんだそうですよ～！普段レタス２個って凄すぎですよね！

麺の硬さはオーソドックスなカップヌードルよりも、ほんの気持ち柔らかめかな？という感じなので、私は麺は硬め派なので30秒ほど早めにいただくのが好みです

私は普段ラーメン系をいただくときは塩分が気になっていてスープは残す派です。でも、塩加減も絶妙！最後まで飲み干しても塩っ辛いと思うことはなく、罪悪感なく最後までいただけました

これは女性のランチにぴったりだなと実感しました！

どうしても小腹が空いた時にいいので、私はいくつか買い置きしました

これは開発者さんたちの愛を感じる商品です

是非是非ご賞味あれ～

カップヌードルLight＋ニュースリリース（※PC・スマホ）