讃岐手打らーめん はまんどさん＠香川県三豊市～拉麺部～

これまで何度となく香川に来てますが、ようやく訪問できました！


三豊市の「讃岐手打らーめん はまんど」さん


小牧市の「らＤＯＮ」さんの親父さんのお店。



正直「らＤＯＮ」さんがむちゃくちゃウマいので、期待せずにはいられない…

メニューは主に４種




白湯がかなり気になるとこだけどやっぱり麺を味わいたいので素直に
「讃岐そば」を注文。


そして「らＤＯＮ」さんでもお馴染み、「熟地醤油卵」トッピング



見た感じは油あげがないぐらいで「らＤＯＮ」さんとかわりませんね。


そしてスープなんですがめちゃくちゃウマイ！


「らＤＯＮ」さん同様にイリコを使用したスープは、油が多めでイイ具合にこってり感がある、懐かしくも新しいもの。


「らＤＯＮ」さん以上かも…


チャーシューも「らＤＯＮ」さん同様、生ハムなみにしっとり柔らかで少ししょっぱさのきいたもの。

麺はかなりモッチリした食感の平打ち麺。

すすり心地といいのど越しといい、これもヤバイ…


味玉は、十分に味の染み込んだかなり濃厚なもの。


「らＤＯＮ」さんでも売りきれ必至のトッピング。


あぁ…感動した…笑

久々にこんな事まで…



ごちそうさまでした！


Ｐ．Ｓ
「らＤＯＮ」さんって何回書いただろ…
f^_^;

ラーメンＴシャツはコチラ～

STOIC KHAKIホームページ
ストイックカーキ