馬渕手打製麺所さん＠香川県高松市～うどん部～

「かけ」＋あげ＋アジフライ


このお店は初めて訪問しましたが数ある讃岐うどん店の中で考えても麺は柔め。

つゆも優しめです。


あげとアジフライが絶妙…


香川のうどん店は、民家、製麺所、食堂、オールサービス店と、形態が様々なんですが、やっぱり製麺所系のお店が一番好きです。


看板すらない民家もまた面白いけれど。


ごちそうさまでした！


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