長崎県へ


長崎と言えばちゃんぽん…


しかしちゃんぽんが嫌いな僕としてはラーメン本を見ながらいろいろ探し…


気づいたら諫早市に来ていた。


じゃあココか…


「とんこつラーメン 黒田屋」さん


結構有名店みたいでお客さん多し。


とりあえずラーメン…と言うつもりだったんですが…

メニューに見逃してはならないものが…

stoickhakiさんのブログ-なんこつチャーシューメン(黒田屋)長崎県諫早市 7、5点.jpg
「なんこつチャーシューメン」


店内の豚臭さから期待はしてましたが、期待を裏切らない豚臭さ。

臭みの全くないものより多少なりとも臭みがあるスープが好きです。

ただ醤油ダレも結構強くラードでも使用してるのか?なかなか食べ応えがあります。


なんこつチャーシューは味付けほど薄目ですがトロトロでかなり濃厚な豚です。

素直にウマイ…

_| ̄|○


麺は何もコールしませんでしたが結構かための極細麺でした~


かなり好きな一杯


ごちそうさまでした!


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