みたつ家さん＠大分県中津市～拉麺部～

考えてみたら大分県でラーメンを食べるのは初。


実は以前食べたんですが…


店を出て地図見たら福岡県だったってゆう…


おバカ…

＿|￣|○


そんな訳でリベンジです…


中津市「みたつ家」さん


注文したのは


「らーめん半熟玉子」


麺のかたさは「生」で


生って粉おとしぐらいかな？


丼に有田焼を使用するとゆうこだわりが感じられます。


スープは結構オイリーですが豚々しいです。

ちょっと醤油がきついですが背脂が浮いてて若干の甘みもあります。


麺は期待通りのかたさ！

歯にまとわりつく気難しいクセのある麺。


やっぱ粉おとしはコレコレ～～


ごちそうさまでした！

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