万里さん＠富山県富山市～拉麺部～

新潟に野暮用があり、サクサクっと行ってきました。


もちろん新潟でも食べる予定はあったけれど、時間が時間だったのでヤメ～～


どっちみち今年もお盆に柏崎の釣り仲間とラーメン行く事になるだろうし…


帰りしな、富山市へ～


富山ブラックではそこそこ有名ですね。

「万里」さん。


富山ブラックを食べるのは４回目ですが、コチラのお店は初。


人が良さそうなおばちゃんが迎えてくれました。


とりあえず初めてなのでコチラ～


「ラーメン」


いかにもな色のスープですが、醤油辛いとゆう程ではないですが、とにかく濃度が高い。

油の層がコッテリ感をプラスしてくれます。


富山ブラックがどんなラーメンか知らない人がこのスープ飲んだらどんな顔するんだろう…笑

具のチャーシューが少しビックリ。

スープがスープなんで味付け薄目の豚々しいものを想像してましたが、スープに負けじとめちゃくちゃ濃い味付け。


それでも不思議とイヤな感じじゃなくなかなかウマイですね～


麺は太縮れ。


ピロピロ～っとした麺で、ただでさえスープが濃いのにスープの持ち上げがかなり良く、食べ応えも十分。


久々の富山ブラックだから良かった。


ごちそうさまでした！


Ｐ．Ｓ

富山ブラウンが気になる…


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