福島県沿岸部でもう一杯…と考えてたんですがコチラのラーメン事情はほとんど無知なので、福島の友達のソラちゃんに聞いてみたら、
「相馬市の翔屋さんがオススメ!」
との事だったので向かいました~


かなり道を間違えてたみたいで6号線を2往復ぐらい…

_| ̄|○


ようやく間違いに気づき、到着…


普段は15時~17時は空き時間があるようですが世間がお盆休みだからか?16時ぐらいに着いたのにやってました~

しかもこの時間で満員…
(*_*)


かなりの人気店みたいです。


どうやら味噌ラーメンがメインみたいなんで、コチラ~~

直火コク味噌ラーメン(翔屋)福島県相馬市 8、0点.jpg
「直火コク味噌ラーメン」


直火とゆうだけあり石焼き鍋みたいな丼にマグマのような表情で登場…


猫舌には辛い光景ですが…


案の定スープ一口目からガッツリと舌を火傷しましたよ…

でもめちゃくちゃウマイ
(*_*)


どうやら仙台味噌を使ってるみたいですが、クリーミーと言ってもイイぐらいで、しっかりとしたコクがあり、かなりまろやかです。


一口飲んだ時点で人気なのが頷けました。


後半は辛味噌を溶かすんですが、辛味よりもコクがさらに増すんですよねー

これほんとウマイです笑

地元にほしいなぁこうゆうお店。

具は野菜たっぷりで、もやしのシャキシャキ具合がイイなぁ。

味噌ラーメンにキクラゲは珍しいですね。

岐阜の「昇神」さんぐらいしか僕は知らないもんなぁ。

チャーシューは少しかためだったもののほどよく味付けされてて良かったです。


さらに麺がウマイんですよね~


多加水の中太ストレート麺でかなり弾力があり、ムッチムチ。


ちなみにスープは最後の最後まで熱々でした。


3色杏仁豆腐も食べようと思ったけど…


余韻に浸りたかったのでやめました…
(*_*)


ごちそうさまでした!


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