1秒でも早く!ラナケイン!
でお馴染みの蛙でスー
長浜市の「麺屋 號tetu」さんへ
誘惑のブログ記事の影響で初訪問でスー
今回の目的はただ一つ
「まぜそば」
あれ?
はっちゃんさんの食べてたのと違う…?
これが"進化系"?
とりあえずウマそうなのは確かです…
オシャレな器ですね~
「呵呵」さんみたい
混ぜなくてもタレが馴染んでますが、"まぜそば"なのでよくかき混ぜます。
この間にもめちゃくちゃイイ香りが立ち込めます。
アブラがかなり目につきますが、このアブラと甘辛く仕上がったタレが絶妙…
一口目から最高な一杯を確信…
_| ̄|○
野菜は珍しく、もやし2:8キャベツ。
キャベツがザックザクでイイ感じ。
チャーシューも甘辛い味付けの濃いものがたくさん。
そしてポテチまで。
そりゃそうだよね…
「ジャンガレ」さんとかはベビースターだし、「弐番手」さんはイカフライ。
ポテチがあってもおかしくないよ。
麺はきしめんなみに極太の平打ち麺。
ただきしめんとは違い、結構な力がある為、かなり食べ応えアリ。
なんにせよタレと麺のバランスがめちゃくちゃ良かったです。
まぜそばのタレも人によって好みは様々かと思いますが甘辛いタレ好きな僕としては、ストライク!!
味変グッズを出して頂きましたが、コノ味を変化させるとゆう選択肢はなかったのでこのままイッちゃいました
( ̄▽ ̄)
これでまだ試作段階とか…
_| ̄|○ コノママデイテホシインダ…
ごちそうさまでした!
P.S
コ~ン~ソ~メ~パーンチ!!
ラーメンTシャツはコチラ~
STOIC KHAKIホームページ
ストイックカーキ
J-PHONEからの投稿
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あれ?
はっちゃんさんの食べてたのと違う…?
これが"進化系"?
とりあえずウマそうなのは確かです…
オシャレな器ですね~
「呵呵」さんみたい
混ぜなくてもタレが馴染んでますが、"まぜそば"なのでよくかき混ぜます。
この間にもめちゃくちゃイイ香りが立ち込めます。
アブラがかなり目につきますが、このアブラと甘辛く仕上がったタレが絶妙…
一口目から最高な一杯を確信…
_| ̄|○
野菜は珍しく、もやし2:8キャベツ。
キャベツがザックザクでイイ感じ。
チャーシューも甘辛い味付けの濃いものがたくさん。
そしてポテチまで。
そりゃそうだよね…
「ジャンガレ」さんとかはベビースターだし、「弐番手」さんはイカフライ。
ポテチがあってもおかしくないよ。
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ただきしめんとは違い、結構な力がある為、かなり食べ応えアリ。
なんにせよタレと麺のバランスがめちゃくちゃ良かったです。
まぜそばのタレも人によって好みは様々かと思いますが甘辛いタレ好きな僕としては、ストライク!!
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( ̄▽ ̄)
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