ＴＥＲＲＡさん＠石川県野々市市～拉麺部～

パパ～～行ってきたよ～～
(^O^)/


野々市市の「ＴＥＲＲＡ」さん


いや～今回は未食のアレ食べたくて～


コレコレ↓



「コク塩らぁめん」


いえーい！！(死語)

黄色い色した鶏白湯スープは、コテッとしたトロみがあり鶏のうまみがしっかり伝わってきまスー

無化調とはいえ、個人的にはもう少し塩気がほしいところですが十分ウマイ。


豚チャーシューはかなり香りが強く味付けも濃いめ。柔らかくて食べ応えありますね。

鶏チャーシューも味付けはしっかりしてはいるんですが結構サッパリしてて豚とは違った印象。両極な感じでイイですね～


スモークされた玉子は独特な香りがおもしろいですよね～

好き嫌いがわかれそーだけどすごく斬新…


麺は自家製麺のようですが、太くややウェーブがかったものでムッチリした歯応えに小麦の匂いがたまりませんね～
(￣▽￣)


やっぱりコノお店の一杯は全体的に丁寧な作りでかなり好印象。


また来よ～っと！


ごちそうさまでした！



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