はっちゃんさんととっちさん、僕で行く、「らの道」の２軒目は～
四日市市の「鉢の葦葉」さん
そういえば…前回は冷やしメニューを食べてたぐらいだから半年ぶりぐらいの訪問…
今回注文したのは…
こちラ～
「醤油小盛り」
なぜ小盛り…？
とっちさんも「醤油小盛り」
なぜ小盛り…？
はっちゃんさんは「塩大盛り」
なぜ大盛り…？笑
拉麺部１大食い…
「はっちゃんの葦葉」
…スープは醤油色したキレイな、ド清湯｡
ダシは鶏に魚介なんだけども醤油感がやや強め。
しょっぱさはなくて野菜かな？甘みがあります。
具は丁寧ですね。
中でも豚のロースは柔らかく、分厚いですがパサつきもなくしっとり。
麺は喉ごし抜群の中細ストレート。
小盛りでなくても良かったな…
一瞬で完食…
ウマかったんだけど、なんか不完全燃焼…笑
ごちそうさまでした！
さてさて３軒目ですよ～
ラーメンＴシャツはコチラ～
STOIC KHAKIホームページ
ストイックカーキ
J-PHONEからの投稿
四日市市の「鉢の葦葉」さん
そういえば…前回は冷やしメニューを食べてたぐらいだから半年ぶりぐらいの訪問…
今回注文したのは…
こちラ～
「醤油小盛り」
なぜ小盛り…？
とっちさんも「醤油小盛り」
なぜ小盛り…？
はっちゃんさんは「塩大盛り」
なぜ大盛り…？笑
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「はっちゃんの葦葉」
…スープは醤油色したキレイな、ド清湯｡
ダシは鶏に魚介なんだけども醤油感がやや強め。
しょっぱさはなくて野菜かな？甘みがあります。
具は丁寧ですね。
中でも豚のロースは柔らかく、分厚いですがパサつきもなくしっとり。
麺は喉ごし抜群の中細ストレート。
小盛りでなくても良かったな…
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