白神ＴＯＫＹＯさん＠東京都豊島区～拉麺部～

「ラーメン二郎 亀戸店」さんを後にし、２軒目はコチラ～




豊島区「白神ＴＯＫＹＯ」さん


石神さんが「極み麺selection」とゆうのに「白神」さんを選び７ヶ月間のみ期間限定での出店らしいです。





コチラでしか食べれない一杯があるようでしたので行ってみました～


それがこちラ～


「岐阜スタミナラーメン」


おぉっ！めっちゃウマそう笑


いただきます
(*―人―)＼岐力麺／



一口目は、動物系の旨みに香ばしい海老の香ばしさを感じるんですが、説明書きにもあるとおり味噌ラーメンのようなコクがあります。

後半、辛味噌を溶かしましたが、僕としては辛味噌はなくてイイかな。

海老をもっと感じていたかった…

コノ一杯の主役とも言うべき鶏ちゃんは肉々しくも柔らか。


野菜はキャベツが結構多く、歯応えがまたイイんだなぁ
(￣▽￣)


麺は意外に細く、あれ？と思ってしまいましたが、程よい弾力があってイイですね。


ウマかったです
(￣▽￣*)


ごちそうさまでした！


さて、次～～



★２０１２年の蛙的ベスト麺★

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