「パパパパパイン」さんからの～４軒目は、以前から行ってみたかったコチラ～
横浜市「環２家」さん
環状２号線沿いにある家系の有名店です。
だいたいですねー、いつもずーっと行きたかったお店にようやく行けたりなんかすると迷わず外観写真を撮るんですが…
今回は忘れました…
そのかわり…
このキャッチフレーズは無意識に撮ってました…
………
…………
……………
………………
…………………
「２位じゃダメなんでしょうか？」
…何はともあれ、実は恥ずかしながら、本場横浜で家系食べるのは今回が初でした
f^_^;
横浜自体は何度も来てるんですが何故かタイミングに恵まれず…
なので今回は来れて良かった
(^^)
「吉村家」さん直系のお店といろんなブロガーさんから聞いていたのですが、さすがですね～
外待ち１５人ほど。
でもわりと回転が早く、さほど待たずに入店ガラガラ～
今回は～こちラ～
「ラーメン」味濃いめ麺かため＋ライス
げっ！
ライスにニ〇ジンが！！
Σ(￣□￣；)
…いただきます
(;―人―)＼横家麺／
さて、スープですが、事前によつばさんに
「醤油がかなりきいてるよ」
と教えられたとおり、しょっぱいと言ってもイイぐらいの醤油感。
いつものクセで思わず「味濃いめ」と言ってしまったのを少し後悔…
しっかりでた出汁感をさらに上回る醤油感に少し圧倒されました。
「吉村家」さんも同様みたいですね。
トロみや、獣臭が控えめな代わりにキレのあるスープで、コレはコレでウマイですね。
一度飲んだら忘れない味です。
具は、ほうれん草がかなりよくて、増せば良かったと思うほど。
逆に燻製チャーシューは、ちょっと好みではなかったです。
麺は、直系だけに酒井製麺ですかね？
中太の短めの麺で、イイ具合に芯が残ってますが、香りも良くモッチリ感もある為にすごくウマかったです
(￣～￣*)
最後はスープを染み込ませた海苔をっと…
ＮＲＭＫ！！
＼(^o^)／
家系にごはんは必須だね～
ごちそうさまでした！
店を出ようとしたら…
店員さん
「おにいさん！ソレ持ってって～！」
蛙
「えっ…Σ(￣▽￣；)」
しめじ…爆
なんか段ボールに大量に入ってて無料配布してた…
店員さん
「そっちのバ〇ナもどうぞ！」
蛙
「いや…イイです…」
名前も聞きたくない！
＼(^o^)／
おわり
★２０１２年の蛙的ベスト麺★
ラーメンＴシャツはコチラ～
STOIC KHAKIホームページ
ストイックカーキ
J-PHONEからの投稿
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………
…………
……………
………………
…………………
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f^_^;
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なので今回は来れて良かった
(^^)
「吉村家」さん直系のお店といろんなブロガーさんから聞いていたのですが、さすがですね～
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でもわりと回転が早く、さほど待たずに入店ガラガラ～
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げっ！
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Σ(￣□￣；)
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「醤油がかなりきいてるよ」
と教えられたとおり、しょっぱいと言ってもイイぐらいの醤油感。
いつものクセで思わず「味濃いめ」と言ってしまったのを少し後悔…
しっかりでた出汁感をさらに上回る醤油感に少し圧倒されました。
「吉村家」さんも同様みたいですね。
トロみや、獣臭が控えめな代わりにキレのあるスープで、コレはコレでウマイですね。
一度飲んだら忘れない味です。
具は、ほうれん草がかなりよくて、増せば良かったと思うほど。
逆に燻製チャーシューは、ちょっと好みではなかったです。
麺は、直系だけに酒井製麺ですかね？
中太の短めの麺で、イイ具合に芯が残ってますが、香りも良くモッチリ感もある為にすごくウマかったです
(￣～￣*)
最後はスープを染み込ませた海苔をっと…
ＮＲＭＫ！！
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家系にごはんは必須だね～
ごちそうさまでした！
店を出ようとしたら…
店員さん
「おにいさん！ソレ持ってって～！」
蛙
「えっ…Σ(￣▽￣；)」
しめじ…爆
なんか段ボールに大量に入ってて無料配布してた…
店員さん
「そっちのバ〇ナもどうぞ！」
蛙
「いや…イイです…」
名前も聞きたくない！
＼(^o^)／
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