2013年に食べたラーメンのベスト30のうち、1~5位です♪
基本的に食べ物に点数や順位はつけたくありませんが、個人的な記録の為、ご理解下さい。
1位…
味玉塩そば@福の神食堂さん~東京都千代田区~
(2013.4.4)
※コメント
以前からウマイとは聞いていましたが、スープ、トッピング、麺、どれをとってもハイレベルで、かなり感動しました~
( ´艸`)
コノ後、「くろ七七七」さんでも塩を食べたんですがコチラのインパクトが強すぎて…笑
(・▽・;)
2位…
塩つけ 熟地醤油卵トッピング@讃岐らーめん らDONさん~愛知県小牧市~
(2013.2.18)
※コメント
2012年に続き、2013年も惜しくも2位…
(*_*)
コノつけは毎回感動します♪
つけ汁の出汁感はもちろん、コシのある麺…もう最高です
( ´艸`)
(現在はトッピング類全て別皿提供に変更されてます。)
3位…
こいくち にぼだく 味玉トッピング@ひらこ屋さん~青森県青森市~
(2013.12.20)
※コメント
絶豚さんより八助さんより長尾中華そばさんより濃度のあるニボな一杯は、旨みの塊のようなスープ♪
邪悪な程に煮干しがきいてますが動物も存在感があるのでかなりヘヴィーで深い一杯です
( ´艸`)
4位…
じゅるつけ麺 牡蛎のチーズ焼きのせ 味玉トッピング@麺座 かたぶつさん~愛知県瀬戸市~
(2013.3.28)
※コメント
座長がCoCo壱の納豆チーズトッピングからヒントを得たとゆうピリ辛なつけ汁は、納豆のネバネバ感にキムチの酸味、さらにコノお店の特徴とも言うべき煮干しのガッツリきいたもの♪
香ばしいチーズに包まれた牡蛎♪
さらには誰もが絶賛する麺♪
最高にウマかった笑
完全に好き嫌い分かれる一杯ですね笑
( ´艸`)
5位…
らーめん 味玉トッピング@客野製麺所さん~石川県金沢市~
(2013.9.6)
※コメント
綺麗な丼顔に、スープはキレのある醤油、パツンッとした細麺♪
どれをとっても素晴らしい…
(>▽<*)
2012年7位でしたが2013年は5位に♪
そんなこんなで2013年の個人的ベスト30を選んでみました~
昨年1位だった青森のR Campさんはお盆休みに行った2日ともお休みでフラれ…、今年は四国にも行けず、昨年上位を占めたはまんどさんや、千葉の鈴木さんも姿を消していますので、ランキングがかなり大きく変動しました…
( ゚д゚)
そんな中、「らDONさん」や「ひかりさん」、「客野製麺所さん」などはやっぱり個人的には鉄板ですね♪
2013年、新たに1位にランクインした東京の「福の神食堂さん」や3位の青森「ひらこ屋さん」はいろんな方から支持されるお店でもありますし、個人的にもかなりオススメです♪
2014年はどんなお店のどんな一杯と出逢えるか、今から楽しみです♪
最後まで読んでくれた方、1~30位まで全部読んでくれた方、ありがとうございました♪
(・▽・*)ノ
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(・▽・;)
2位…
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(2013.2.18)
※コメント
2012年に続き、2013年も惜しくも2位…
(*_*)
コノつけは毎回感動します♪
つけ汁の出汁感はもちろん、コシのある麺…もう最高です
( ´艸`)
(現在はトッピング類全て別皿提供に変更されてます。)
3位…
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(2013.12.20)
※コメント
絶豚さんより八助さんより長尾中華そばさんより濃度のあるニボな一杯は、旨みの塊のようなスープ♪
邪悪な程に煮干しがきいてますが動物も存在感があるのでかなりヘヴィーで深い一杯です
( ´艸`)
4位…
じゅるつけ麺 牡蛎のチーズ焼きのせ 味玉トッピング@麺座 かたぶつさん~愛知県瀬戸市~
(2013.3.28)
※コメント
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香ばしいチーズに包まれた牡蛎♪
さらには誰もが絶賛する麺♪
最高にウマかった笑
完全に好き嫌い分かれる一杯ですね笑
( ´艸`)
5位…
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(2013.9.6)
※コメント
綺麗な丼顔に、スープはキレのある醤油、パツンッとした細麺♪
どれをとっても素晴らしい…
(>▽<*)
2012年7位でしたが2013年は5位に♪
そんなこんなで2013年の個人的ベスト30を選んでみました~
昨年1位だった青森のR Campさんはお盆休みに行った2日ともお休みでフラれ…、今年は四国にも行けず、昨年上位を占めたはまんどさんや、千葉の鈴木さんも姿を消していますので、ランキングがかなり大きく変動しました…
( ゚д゚)
そんな中、「らDONさん」や「ひかりさん」、「客野製麺所さん」などはやっぱり個人的には鉄板ですね♪
2013年、新たに1位にランクインした東京の「福の神食堂さん」や3位の青森「ひらこ屋さん」はいろんな方から支持されるお店でもありますし、個人的にもかなりオススメです♪
2014年はどんなお店のどんな一杯と出逢えるか、今から楽しみです♪
最後まで読んでくれた方、1~30位まで全部読んでくれた方、ありがとうございました♪
(・▽・*)ノ
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