葉山とゆう街はセレブな雰囲気が漂い、豪邸ばかりが立ち並び、とても僕なんかがきてはいけない雰囲気でしたが、おすすめと言われちゃ仕方ありません笑
人気店のようで１０分ほど並んで入店ガラガラ～
「しなそば」がおすすめだと言われていたんですが、時期的に…コレが気になって…笑
「しなそば 卵とじ」
スープはしなそばのものと全く同じなのかな？
色濃い醤油色のスープは少ししょっぱめですが、煮干しを中心とした魚介出汁はしっかり出ていて、卵がまた醤油感をイイ具合に抑えてますね♪
ウマイスープです
(・▽・*)
トッピングに関しては特筆すべきところはありませんが、何故レタスにしたんだろう？と最後の最後まで謎でした…笑
麺はコシのある細麺ですが、のびやすいので注意が必要です。
ただスープの持ち上げはバツグンでしたね♪
他にも味噌などあるみたいですよ♪
ごちそうさまでした！
☆２０１３年の蛙的ベスト麺☆
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J-PHONEからの投稿
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