2014年に食べたラーメンのベスト30のうち、16~20位です♪


基本的に食べ物に点数や順位はつけたくありませんが、個人的な記録の為、ご理解下さい。




16位…



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鶏白湯(濃厚ver 味玉トッピング@らーめん 飛鶏さん~愛知県 春日井市~
(2014.7.16)

※コメント

東海地方にまた新たな鶏白湯のウマイお店が♪

清湯もつけ麺もかなりハイレベルなお店です♪

コノ一杯、濃度もさることながら、魚介とのバランスがかなりツボです

( ´艸`)




17位…



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冷やし中華@鉢ノ葦葉さん~三重県 四日市市~
(2014.2.17)

※コメント

冷やし中華独特の酸味のきいたものではなく、貝と煮干しの優しいスープ♪

トッピングのおでんが面白かった♪

( ´艸`)




18位…



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まぜそば 六花(りっか)@岐阜東北支援隊(白神2)さん~岐阜県 関市~
(2014.2.25)

※コメント

コノ日は恒例の東北支援隊のチャリティーイベントで、雪国東北をイメージしたとゆうまぜそばスタイル。

甘辛いタレに揚げた春雨のパリパリ感がかなり楽しめました♪

毎回コノイベントの一杯はウマイです

( ´艸`)




19位…



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あさりバター塩@らーめん 成昇さん~愛知県 名古屋市~
(2014.4.3)

※コメント

コノお店の特徴である出汁感と優しさのあるスープ。

元イタリアンシェフの大将だけにトッピングや味つけへのこだわりはすごい!

試作はすすんでますか?

早く復活の日が来る事を祈ってます♪

(・▽・*)




20位…



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アボカドとサーモンのまぜそば@らーめん 凌駕堂さん~石川県 野々市市~
(2014.6.17)

※コメント

ずっと食べたくてフラれてた限定!

2014年は食べれた♪

もともとのタレがかなりウマイんですが、〆めに魅惑の出汁(笑)をかけるとこれがまたウマイ!

( ´艸`)







2013年の蛙的ベスト麺
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