コノ日は、コチラ～♪
大垣市「真屋」さん
69(Oi！ラーメン)さんの癒し企画、今回は｢真屋｣さんも参加されてます♪
毎年出る、アノ一杯をアレンジしたものだとか♪
それが…こちラ～♪
「春香」味玉トッピング
毎年思いますが、めっちゃ綺麗な盛りつけですね～♪
僕も見習わなきゃですw
さて、コノ一杯、"春香"とゆうだけに、香りがすごい！
スープは、濃厚な鶏白湯スープに豆乳を合わせたものだそうですが、塩分がかなり抑えられており、代わりに散らされた桜オイルにより、桜の香りが支配します♪
上品でめちゃくちゃウマイです♪
トッピングには桜えびの入った卵焼きがあったり、アスパラ、いつもとは違うタイプのチャーシューなど、楽しめましたよ♪
麺は、中太のストレート。
ムッチリした食感。
味玉との相性は鳥そば醤が一番だと勝手に思ってるんですが、コノスープもまたイイですね～♪
｢油そば｣あられver.
久々の油そば。
スパイシーさと、卵黄のまろやかさ、あられのカリカリとした食感、飽きがきたら、すだち。
食べてて、本当に楽しい一杯。
ごちそうさまでした！
今日の一曲。
Sevenlize／星屑トワイライト
meth.や、404 NOT FOUNDでやってたakitoくんがボーカルをつとめるバンドだよ～♪
★２０１２年の蛙的ベスト麺★
☆２０１３年の蛙的ベスト麺☆
★２０１４年の蛙的ベスト麺★
ラーメンＴシャツはコチラ～
蛙がやってるＴシャツブランドです
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ストイックカーキ
友達がやってるイベントです！女性の方応援してあげて下さい！
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J-PHONEからの投稿
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僕も見習わなきゃですw
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上品でめちゃくちゃウマイです♪
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ムッチリした食感。
味玉との相性は鳥そば醤が一番だと勝手に思ってるんですが、コノスープもまたイイですね～♪
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久々の油そば。
スパイシーさと、卵黄のまろやかさ、あられのカリカリとした食感、飽きがきたら、すだち。
食べてて、本当に楽しい一杯。
ごちそうさまでした！
今日の一曲。
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