続いて熊本へ～♪
熊本市「黒亭」さん
くまモンだってそりゃ並ぶさ。
昔から付き合いのある方は知ってるかもしれませんが、僕は昔からラーメンが大嫌いでした。
ある事がきっかけで、日本全国４７都道府県を周る事に決め、初めて九州に行った年、熊本でご当地名物を検索してたら、熊本ラーメンしか出てこず(んなバカな…)、仕方なく一番最初にひっかかった「黒亭」さんに行ったのです。
そこで頼んだ…
「チャーシュー麺」
コレに感動しちゃって、ラーメンへの考え方が１８０℃変わりましたw
それからとゆうもの、食べに行ってもウマイと思えなかったお店に再度訪問する日々…
ラーメン超楽しい！…なんて思い始め…
気づいたら、こんな変態になってました。
もし、アノ日に戻れるなら、コノお店には行かなかったんだけどな…w
「チャーシュー麺」
白濁しながらも、飲みやすい豚骨スープに、香ばしいニンニクの香り。
初めて食べた時の感動はないけど、やっぱりウマイな…って来る度に改めて思います。
チャーシューが明らかに変わってしまったのが残念だけど、食べ応えは今の方がイイかも♪
コノあたりでは、"中太麺"として紹介されたりもするコノ麺。
地域によって感覚が全く違うんですよね。
田舎のラーメン店や、食堂に行くと、店の電話番号が書いてあるんですが、なんか好きなんすよね～
コチラは、
「肉盛ラーメン」
メニュー中に「豚そぼろラーメン」とゆうのがあり、コレは全のせ、つまりはチャーシュー麺バージョン。
コレが、めっちゃウマかった！
ベースのスープにややコッテリとした豚ミンチからのウマみが染み出ていて、かなり食欲を掻き立てられるもの。
久々に十二分にコノお店を堪能できました♪
(。-∀-)
次もまた「肉盛」だな…
ごちそうさまでした！
P.S
最初のラーメンが嫌いだったくだり、一昨年も同じ事書いてましたwww
★２０１２年の蛙的ベスト麺★
☆２０１３年の蛙的ベスト麺☆
★２０１４年の蛙的ベスト麺★
ラーメンＴシャツはコチラ～
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コレに感動しちゃって、ラーメンへの考え方が１８０℃変わりましたw
それからとゆうもの、食べに行ってもウマイと思えなかったお店に再度訪問する日々…
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気づいたら、こんな変態になってました。
もし、アノ日に戻れるなら、コノお店には行かなかったんだけどな…w
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白濁しながらも、飲みやすい豚骨スープに、香ばしいニンニクの香り。
初めて食べた時の感動はないけど、やっぱりウマイな…って来る度に改めて思います。
チャーシューが明らかに変わってしまったのが残念だけど、食べ応えは今の方がイイかも♪
コノあたりでは、"中太麺"として紹介されたりもするコノ麺。
地域によって感覚が全く違うんですよね。
田舎のラーメン店や、食堂に行くと、店の電話番号が書いてあるんですが、なんか好きなんすよね～
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メニュー中に「豚そぼろラーメン」とゆうのがあり、コレは全のせ、つまりはチャーシュー麺バージョン。
コレが、めっちゃウマかった！
ベースのスープにややコッテリとした豚ミンチからのウマみが染み出ていて、かなり食欲を掻き立てられるもの。
久々に十二分にコノお店を堪能できました♪
(。-∀-)
次もまた「肉盛」だな…
ごちそうさまでした！
P.S
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