しばらく仕事が遅番なんで、ラーメン行けない蛙でスー。
おまけに体調不良…
まぁ、日常茶飯事ですがwww
さて、そんなある日、北の国(将軍様の国じゃない方)へ~
石川の部員大足さんと、福井の部員ニコニこにさんが来てくれました♪
いつも直前にばかり連絡してすいませんwww
さて、今回のお店選びですが、ゲストが愛知にきた際のお店セレクトは僕が勝手に決めてしまうくせに、自分がゲストで地方行く際もお店セレクトを勝手にしてしまう悪い癖が出て、今回も大好きなコチラからスタート~♪
野々市市「TERRAさん」
実に9か月ぶりのTERRAさんなので、めっちゃ楽しみに入店~♪
メニューはコチラ。
上記はランチメニューで、今回は夜営業に行ったので、コチラ~♪
裏メニューのコレも気になったんですが…
やっぱりいつも気になるのは、黒板の文字ばかりwww
コレでしょwww
まずは、
お水をどうぞ。
からの~、こちラ~♪
「冷製塩中華」味玉トッピング
スモークエッグの為にきたのに、スモークエッグまさかのソールドアウト。。。
( TДT)
…気を取り直して、スープを一口飲むと、
ウマイ!
ひんやり程よく冷えたスープは、塩分もはっきりしてますが、魚介の存在感が前に出ていてかなりストライク♪
(≧▽≦)
コノお店にはいつもハードルを上げて行くんですが、必ずその上をいくスープが待ってます
(。-∀-)
レアチャーシューは、臭みもなく、しっとり柔らかで、めちゃくちゃ上品な味わい。
麺は全粒粉の中細麺。
コシがあり、なんといっても風味がかなり心地よい麺です♪
味玉はウマイんですが、
スモークエッグへの未練は断ち切れずwww
( TДT)
続いて、こちラ~♪
「塩つけ麺」
こちラはコノお店らしい洋風な一杯。
つけ汁は所謂、鶏白湯で、カエシは控えめで、鶏のウマみがかなり出ていて、濃厚でコクのあるもの♪
矢部ぇーーーーーい!!
梅ぇーーーーーい!!
麺が細めなのも、つけ汁がよく持ち上がってイイなぁ♪
スモークエッグ。。。
食べられなかったのはかなり心残りですが…
それ以外は、大満足♪
(≧▽≦)
ごちそうさまでした!
Meeyaさん特製の大足さんのマイ箸第2弾
次逢う時は、第3弾が拝めるかな?
(。-∀-)
とゆう訳で、
2軒目へ~♪
★2012年の蛙的ベスト麺★
☆2013年の蛙的ベスト麺☆
★2014年の蛙的ベスト麺★
ラーメンTシャツはコチラ~
蛙がやってるTシャツブランドです
↓↓↓↓↓
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( TДT)
…気を取り直して、スープを一口飲むと、
ウマイ!
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(≧▽≦)
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(。-∀-)
レアチャーシューは、臭みもなく、しっとり柔らかで、めちゃくちゃ上品な味わい。
麺は全粒粉の中細麺。
コシがあり、なんといっても風味がかなり心地よい麺です♪
味玉はウマイんですが、
スモークエッグへの未練は断ち切れずwww
( TДT)
続いて、こちラ~♪
「塩つけ麺」
こちラはコノお店らしい洋風な一杯。
つけ汁は所謂、鶏白湯で、カエシは控えめで、鶏のウマみがかなり出ていて、濃厚でコクのあるもの♪
矢部ぇーーーーーい!!
梅ぇーーーーーい!!
麺が細めなのも、つけ汁がよく持ち上がってイイなぁ♪
スモークエッグ。。。
食べられなかったのはかなり心残りですが…
それ以外は、大満足♪
(≧▽≦)
ごちそうさまでした!
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次逢う時は、第3弾が拝めるかな?
(。-∀-)
とゆう訳で、
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