ラーメン食堂岩張楼さん＠岩手県陸前高田市～拉麺部～

沿岸部を南下して、続いては陸前高田市へ～

陸前高田市「岩張楼」さん

震災後、トレーラーハウスで営業していたコノお店。

２０１４年８月に「一本松茶屋」ができた事で、その敷地内に移転オープンされました。

メニュー

まずは、

お水をどうぞ。

からの～、こちラ～♪

「塩ラーメン」ワカメ抜き

ワカメ抜きだから？シンプルな見た目w

スープは、ややコッテリ感のある塩味。

動物のウマみに貝出汁を感じ、結構好きな感じのスープです♪

麺は柔めの中細縮れ。

メンマなどは業務用かな。

本当はコレにワカメが加わる事で、潮ラーメンと言ってもイイぐらいのイメージなんでしょうね。

ワカメ食べれなくてごめんなさい。

塩食べたら、醤油も気になるw

とゆう訳で、こちラ～♪

「正油ラーメン」ワカメ抜き

やや、出汁感が醤油の影に隠れてしまった感じで、僕は断然塩ラーメンだな、と感じてしまった。

あと、１軒目のコノ一杯が気に入ってしまったのもありますw

一本松定食って気になるなぁ♪

ごちそうさまでした！

あ、そういえば、あちこちでホヤを見た。

三陸の海ではホヤが有名ですが、めっちゃウマイんですよね♪

(≧▽≦)

ブログ書きながら食べたくなってきたwww

つづく。

★２０１２年の蛙的ベスト麺★
☆２０１３年の蛙的ベスト麺☆
★２０１４年の蛙的ベスト麺★

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ラーメン食堂 岩張楼さん＠岩手県陸前高田市～拉麺部～