コノ日は、コチラ~♪









可児市「和」さん







前回の訪問で食べた「塩麺」がかなり良かったので、今回は未食の「しょうゆ麺」と決めていました♪












とゆう訳で、こちラ~♪



「しょうゆ麺」味玉トッピング





コチラは「塩麺」と違って大葉が入ってないので、"大葉抜き"コールする手間がなくイイですねw







油の玉が多く浮いた、透き通ったスープは、生姜風味とありましたが、生姜が香り、魚介出汁のじんわり出ためっちゃウマイもの♪



甘みがあり、後味にほのかに柚子が香りますね。



「塩麺」もウマかったですが、コチラもかなりレベル高いスープです♪







ホロホロと崩れるチャーシュー。


あまりに柔らかすぎて箸で掴めません。。。



麺はしなやかで、「塩麺」で食べた時より柔めの茹で加減に思いました。






味玉はトロトロで、程ほどに味がついたものでした♪










とにかくスープがウマかったなぁ。。。

(。-∀-)





続いては、こちラ~♪




「味噌つけ麺」




つけ汁は、サラッとしてますが、濃厚な味噌と、辛みがあり、さらに五香粉?のような香りがあり、存在感は十分です♪


個人的に五香粉の香りはあまり得意ではなく、今回は前回以上に香ってて、ちょっと苦手でした。








麺はモチモチとした中太麺。


麺だけで食べてもウマイです♪





前回来たときには、「つけ麺」と「味噌麺」はメニューになかったので、次回はそちらを。。。





と言いたいですが、やっぱり「塩麺」かなwww






だって、めちゃくちゃウマイんだもーん


(  TДT)











ごちそうさまでした!









今日の一曲。



Acid Black Cherry/未来予想図Ⅱ



「きっと何年たってもこうしてかわらぬ思いを
持っていられるのもあなたとだから
ずっと心に描く未来予想図は
ほら、思ったとおりにかなえられてく…」










★2012年の蛙的ベスト麺★
☆2013年の蛙的ベスト麺☆
★2014年の蛙的ベスト麺★



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