コノ日は、関西へ~♪





当初、予定になかったんですが、オープンの直前に行く事が決まった、コチラ~♪








西宮市「これが好きだから」さん





最後に行ったのが2011年だから、4年ぶり。




狙った訳じゃなく、11時オープンのつもりで行ったら11時半オープンだっただけのPP。









kontaさんyasuさんいないかなぁ~?と、寒い中、待ってたら、業者がゲンコツを。










しばらく無造作に置かれてマシたw






コノ日は、塩ラーメンない~(  TДT)






とゆう訳で、まずは、









お水をどうぞ。



※お水、レンゲ、箸はセルフです。





久々のこれ好きさん。





テンション上がってたくさんトッピング♪





店主さんと話してて、チーズは、チェダーチーズだけでなく、クリームチーズもあるとの事だったんで~





クリームチーズでお願いしマシた♪







そんな訳で、こちラ~♪






「ラーメン」ニンニクスクナメヤサイアブラカラメ+ネギ+クリームチーズ+玉子




横から~






ニンニク少しはこれぐらい。







少しでも十分。増さなくて良かったかも。





スープは、野菜をマシた分、カラメにしマシたが、ちょうどイイしょっぱさ。


微乳化ですが、出汁もしっかりで、細かい背脂も相まってドッシリとしていてウマイ!







前回、汁なしであまり良い印象がなかったんで、今回はラーメンにして本当に良かったと思いマシた。




豚は小さめのがチラホラ。




非常に柔らかく、すぐにほぐれてしまうもの。



豚に期待してたけど、ちょっと印象が違った。。。




あぁ、関内の豚が食べたい。。。




天地返し。






なんとも歪なドラゴン麺は、柔めの茹で加減ながらも、ブルンッと跳ねるもの。


4年前の汁なしの麺がどうだったかはあまり覚えてないけど、新栄の「歴史を~」さんより好み。







おっと、クリームチーズ発見!!







麺に絡んでウマそうwww




さらにスープに溶け込むとコクがプラスされます。






すき焼きセット。




まずは、ネギを大量に乗せ、「来々亭」のネギラーメンのように、しっかり味わいます。







もちろん、すき焼き二郎も






これが好きだから♪







僕が食べ終わる頃、店内で、高田リオンの「これが好きだから」がかかっていマシた。。。









二郎も楽しいけど、やっぱり麺荘も楽しいなぁ♪






ごちそうさまでした!





今日の一曲。



GOING STEADY/銀河鉄道の夜


「北風は吹雪くのをやめ カシオペア輝いて
恋人達は寄り添って 静かに歌うのでした…」








★2012年の蛙的ベスト麺★
☆2013年の蛙的ベスト麺☆
★2014年の蛙的ベスト麺★



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