コノ日は、かなり久々にコチラ～♪
一宮市「天高く翔べ！」さん
しかも本店なんてどんだけぶりだろ？
「笑福」さん系はイマイチ得意でなく、コノお店も年々訪問回数が減ってきています。。。
水とレンゲはセルフです。
数年前からセルフに変わりマシた。
無料トッピングはコチラ～
"カラメ"がないのは、卓上の醤油がその役割をしているからです。
コレも数年前から変わりマシた。
味噌にしようか。。。とも思いマシたが、あえていつもの、こちラ～
「ラーメン」ニンニクスクナメヤサイアブラカツオセルフカラメ
横から～
ニンニク少しはこれぐらい。
さてさて、スープですが、一口飲んでビックリ！！
めっちゃ二郎っぽい！！
これまで何度もコノ一杯を食べてきマシたが、コノ時ほど二郎に近いスープは初めてです。
課長だけでなく、豚出汁もしっかり出ていて、かなりウマイです♪
いつもコノお店のスープは物足りなさ故にカツオをトッピングしてるんですが、コノ日は、カツオをスープにつけて味が変わってしまうのが惜しいぐらいでしたw
豚は、いつもの感じでした。
天地がえし。
結局クセでカツオごとやってまったんですが、それでもコノ日のスープはかなり良かったです♪
麺は、二郎標準より細めの縮れたもので、ややゴワッとした食感。
麺やトッピングはおいといて、とにかく今回はスープが非常に良かったです♪
これまであまりイイ印象を持てなかった事もあり、今回はたまたま上ブレだったのかなぁ。。。とも思い、次の訪問がやや怖いですが、もし今回のようなスープであれば、じろりーまんさんはもちろん、じいさんらジロリアンが愛知へ来られた際にオススメできそうなんだけど。。。
ごちそうさまでした！
今日の一曲。
人格ラヂオ／額縁
「両手は不自由に弧を描き 戸惑い隠せず彷徨うから
滲んだ色を拾い集めて せめて繋ぎ止めて欲しい…」
★２０１２年の蛙的ベスト麺★
☆２０１３年の蛙的ベスト麺☆
★２０１４年の蛙的ベスト麺★
友達がやってるイベントです！女性の方応援してあげて下さい！
↓↓↓↓↓
S-PHONEからの投稿
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しかも本店なんてどんだけぶりだろ？
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水とレンゲはセルフです。
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コレも数年前から変わりマシた。
味噌にしようか。。。とも思いマシたが、あえていつもの、こちラ～
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横から～
ニンニク少しはこれぐらい。
さてさて、スープですが、一口飲んでビックリ！！
めっちゃ二郎っぽい！！
これまで何度もコノ一杯を食べてきマシたが、コノ時ほど二郎に近いスープは初めてです。
課長だけでなく、豚出汁もしっかり出ていて、かなりウマイです♪
いつもコノお店のスープは物足りなさ故にカツオをトッピングしてるんですが、コノ日は、カツオをスープにつけて味が変わってしまうのが惜しいぐらいでしたw
豚は、いつもの感じでした。
天地がえし。
結局クセでカツオごとやってまったんですが、それでもコノ日のスープはかなり良かったです♪
麺は、二郎標準より細めの縮れたもので、ややゴワッとした食感。
麺やトッピングはおいといて、とにかく今回はスープが非常に良かったです♪
これまであまりイイ印象を持てなかった事もあり、今回はたまたま上ブレだったのかなぁ。。。とも思い、次の訪問がやや怖いですが、もし今回のようなスープであれば、じろりーまんさんはもちろん、じいさんらジロリアンが愛知へ来られた際にオススメできそうなんだけど。。。
ごちそうさまでした！
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人格ラヂオ／額縁
「両手は不自由に弧を描き 戸惑い隠せず彷徨うから
滲んだ色を拾い集めて せめて繋ぎ止めて欲しい…」
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