MEN-LABOさん＠福岡県福岡市～拉麺部～

グラさんと解散後、魚チンさんと二人でコチラ～♪

福岡市「MEN-LABO」さん

福岡ですが非豚骨のお店です。

メニュー。

全部気になるwww

とはいえ、実はMeeyaさんのブログで予習済み♪

まぁ、店に行ったら２１時半からしかやりません！と言われたのはビックリでしたが、待ちに待って入店しました～

まずは、

お水をどうぞ。

からの～、こちラ～♪

「あごだし塩」

いやぁ～ウマそう～( 〃▽〃)

かすかに濁りのある清湯スープは、カエシがやや強めながらも魚介の風味がよくきいたかなり好みなもの♪

待った甲斐がありましたw

しっとり鶏チャーシュー。

アスパラやパプリカ。

味の染みてない玉子。

麺は、中細の全粒粉縮れ麺♪

プリプリとした食感と、啜り心地の良さ。

スープとの相性も良かったです♪

魚チンさんは、こちラ～♪

「熟成生醤油」

こちラのスープはキリリとした醤油感を想像していましたが甘みがあり、さらに肉ぽいウマみの滲み出たもので、イイ意味で期待を裏切られました♪

お義父さん、椎茸も入ってます。

とゆう訳で非常にウマイ２杯をいただけてすこぶる満足です♪

ごちそうさまでした！

その後、中州の屋台を眺めながら、次のお店へ～