らーめん鶏番長さん＠愛知県名古屋市～拉麺部～

コノ日は、書か(け)ないブロガーの魚チンさんとコチラ～

名古屋市「鶏番長」さん

メニュー。

コノ日の目的はコレ♪

味噌味もあるとの事ですが、ノーマルにしマシた♪

まずは、

お水をどうぞ。

からの～、こちラ～♪

「もやし太麺」ニンニクナシヤサイアブラカラメ

概ね横から～

さて、スープですが、ライトだと聞いていたし、カラメコールしたからか、確かに優しい印象ですが動物のウマみはしっかりと、ラーメン二郎とはまた違うものですが、僕はコノスープすごく好みでした♪

あとタレと脂にまみれた野菜が本当にウマかった♪

もっと増せるなら増したかったぐらいw

豚は分厚く、脂身と赤身のバランスよく、全体的に柔らかい♪

天地を返す。

二郎標準で言えばかなり細めの麺になりますが、麺を持ち上げた瞬間にめちゃくちゃイイ香りが♪

ぐわぁ！と噛み応えある麺で超ウマイ♪

ちなみに魚チンさんら味噌味食べてマシたが、僕は断然ノーマルが好みでしたね♪

ごちそうさまでした！

つづく。

★２０１２年の蛙的ベスト麺★
☆２０１３年の蛙的ベスト麺☆
★２０１４年の蛙的ベスト麺★
☆２０１５年の蛙的ベスト麺☆

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らーめん 鶏番長さん＠愛知県名古屋市～拉麺部～