麺屋すみかさん@三重県いなべ市

コノ日は、週１ラーメン日～♪

で、コチラ～♪

いなべ市「すみか」さん

メニュー。

まずは、

お水をどうぞ。

からの～、こちラ～♪

「こっさり塩～生姜ver.～」

背脂煮干しの所謂、燕三条系だそうです。

スープは、思いの外煮干しは控えめで、それよりコッテリ感が非常に印象的でコノお店で食べてきたメニューでは少し斬新な感じ。

燕三条とは少しイメージが違うけど、これはこれですごく後引くウマさ♪

背脂だってこんなデカイw

バラ海苔がまたウマい！

生姜がチャーシューの上に鎮座。

なしもできたからなしが良かったかなぁ。。。

で、チャーシュー。

久々に肉食べた気がするw

分厚くて柔らかい♪

麺は、中太ピロピロ麺。

食感と啜り心地が楽しいです♪

ウマかったけど、やっぱりコノお店は塩らーめんが一番ですね♪( 〃▽〃)

ごちそうさまでした！

全然話は変わりますが、ここ最近郵便受けにしょっちゅう宗教の勧誘が。。。

¨幸せになる生き方のヒント¨か。。。

そんなものが本当にわかるのならとっくに入信してるさ。。。○|￣|＿

僕は豆苗を育てるからイイよ。

お腹すいたから早く育って豆苗くん。。。

備蓄はいっぱいくれるけど給料いっぱいくれない我が社。

そんな毎日。

今日の一曲。

Raphael／Dear

「夢はいつも僕を

目覚めに悲しめる

目覚めの不安に胸は苦しくて…」

★２０１２年の蛙的ベスト麺★
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麺屋 すみかさん@三重県いなべ市