2016年に食べたラーメンのベスト25のうち、21~25位です♪
基本的に食べ物に点数や順位はつけたくありませんが、個人的な記録の為、ご理解下さい。
21位…
ゴルゴンゾーラ@itamen本店さん~岐阜県岐南町~
(2016.3.10)
※コメント
イタリアンとラーメンの融合。
とにかくチーズが濃厚♪
そしてプリプリとした中太麺がまたスープと合うんだなぁ~
22位…
熊本風鶏白湯らーめん@らーめん チキン野郎さん~滋賀県彦根市~
(2016.5.5)
※コメント
熊本大地震のチャリティー限定。
スープは、熊本ラーメンをイメージした黒マー油仕立てのもので、豚骨ではなく鶏白湯仕様になっています。
まろやかな鶏白湯スープは、程よいコッテリ感と、マー油の仄かな香ばしさとで、大変バランスが良かった♪
23位…
醤油つけ麺 大盛り@らぁ麺 紫陽花さん~愛知県名古屋市~
(2016.1.18)
※コメント
鶏油のたっぷり浮いた清湯つけ汁は、鶏のウマみと生醤油の香りがたまんないです♪
瑞々しく滑らかな自家製麺も健在♪
24位…
小ラーメン ニンニクスコシ+脂っKOIWA@ラーメン二郎 小岩店さん~東京都江戸川区~
(2016.10.14)
※コメント
液体油の浮いた非乳化スープは、程よい醤油感と豚出汁がバランス良く、何よりトッピングの「脂っKOIWA」を野菜と共にいただけば。。。♪
やっぱり二郎はイイですね♪
25位…
鴨はちらーめん@酒楽亭 空庵さん~愛知県名古屋市~
(2016.7.14)
※コメント
綺麗に清んだスープはアッサリしながらも鶏の出汁が力強く、トッピングの鴨は肉厚で、かなり絶品♪
ちなみに以前は、ひじきがトッピングされてましたが、現在は小豆のみとなっております。
★2012年の蛙的ベスト麺★
☆2013年の蛙的ベスト麺☆
★2014年の蛙的ベスト麺★
☆2015年の蛙的ベスト麺☆
友達がやってるイベントです!女性の方応援してあげて下さい!
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イタリアンとラーメンの融合。
とにかくチーズが濃厚♪
そしてプリプリとした中太麺がまたスープと合うんだなぁ~
22位…
熊本風鶏白湯らーめん@らーめん チキン野郎さん~滋賀県彦根市~
(2016.5.5)
※コメント
熊本大地震のチャリティー限定。
スープは、熊本ラーメンをイメージした黒マー油仕立てのもので、豚骨ではなく鶏白湯仕様になっています。
まろやかな鶏白湯スープは、程よいコッテリ感と、マー油の仄かな香ばしさとで、大変バランスが良かった♪
23位…
醤油つけ麺 大盛り@らぁ麺 紫陽花さん~愛知県名古屋市~
(2016.1.18)
※コメント
鶏油のたっぷり浮いた清湯つけ汁は、鶏のウマみと生醤油の香りがたまんないです♪
瑞々しく滑らかな自家製麺も健在♪
24位…
小ラーメン ニンニクスコシ+脂っKOIWA@ラーメン二郎 小岩店さん~東京都江戸川区~
(2016.10.14)
※コメント
液体油の浮いた非乳化スープは、程よい醤油感と豚出汁がバランス良く、何よりトッピングの「脂っKOIWA」を野菜と共にいただけば。。。♪
やっぱり二郎はイイですね♪
25位…
鴨はちらーめん@酒楽亭 空庵さん~愛知県名古屋市~
(2016.7.14)
※コメント
綺麗に清んだスープはアッサリしながらも鶏の出汁が力強く、トッピングの鴨は肉厚で、かなり絶品♪
ちなみに以前は、ひじきがトッピングされてましたが、現在は小豆のみとなっております。
★2012年の蛙的ベスト麺★
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