麺座かたぶつさん＠愛知県瀬戸市

少し前の話ですが、コノ日は、コチラ～♪

瀬戸市「かたぶつ」さん

目的はコレコレ～

かたぶつ流の二郎インス。

まずは、

お水をどうぞ。

からの～、こちラ～♪

「豚中華蕎麦(大盛り３００)」ニンニクヤサイ＋味玉トッピング

隣に座ったおじさんにチラ見されつつ、横から～

ニンニクハコレグライ。

でら多い。。。(￣▽￣;)

スープですが、座長は。。。

「上品すぎた？」

と言ってマシたが、いやいやそんな事ない！

一口目は、コノお店の顔とも言える煮干し

が押し寄せたのですが、中盤からは、ガンガン動物

が感じられ、いつもとは別の意味で濃厚で重圧なスープ。

コレはかなり中毒性があります♪( 〃▽〃)

後から座長に聞いた話では、コノ日のK＆Kは、たった二人だけだったとか。

それだけ重いスープだったとゆう事ですw

パキポキ、ザクザクとした食感のある野菜にはカエシがかけられ飽きがきません♪

スープがスープなんでコノ茹で加減はちょうどイイですね。

そして、豚さん

は、画像では伝わりにくいかもですが、かなりゴツイのがゴロゴロと

しかし、そのどれもが柔らかくしっかりめの味付けでウマイ♪

天地を返す。

コノお店としては、太い部類に入る麺。

二郎標準で言うと随分細いですが、とにかく香りが良くて、食べ応えは十分すぎる程で、大盛りにして正解だなと思わされマシた♪

ニンニクのきいた重圧スープに味玉を浸していただく。。。

いつもとは違う、だけどやっぱりかたぶつらしい、そんな一杯を楽しくいただけマシた♪

今回、「黒濃煮干脂」をつけなかったんですが、今回はこのままで食べるのが正解でしたね♪

かなり満足♪

お客さんが食べ終わって席を立つ時、

「また食べたい！」

と、座長にお願いしてマシた。

僕も以前食べたラー福インスともまた違う方向性の一杯に大満足でした♪( 〃▽〃)

ごちそうさまでした！

今日の一曲。

ダウト／体温。

「貴方との出会いの定義は

甲乙つけるつもりはないが

つまり偶然が巡り合った

奇跡の産物なのです

赤と青が途切れないように

絡み合って織り成すハーモニー

つまり私の眼にはそう映る

それが貴方なのです

答えは純粋私は恋してる

だから貴方に生かされてる

これほどまでに素晴らしい事はない

麺座 かたぶつさん＠愛知県瀬戸市