ちょっと前の話ですが、B釣りの合間にコチラ～
海津市「ラーメンショップ」さん
メニュー。
席に座ると店主から。。。
お水をどうぞ。
からの～、こちラ～
「ねぎ味噌チャーシュー麺(ワカメ抜き)」＋ライス
コチラのデフォのラーメンのスープはあまり好みではないので、いつも必ず味噌ラーメンにしてます。
スープは、動物系のウマみと若干のクセ、濃厚な味噌が絶妙です
やはり海津店では味噌だな。
麺は中細の柔めのストレート。
所々ダマになっていますが、ご愛嬌
チャーシューに関しては好みの真ん中をいくもの
もちろんライスにトッピングしてセルフチャーシュー丼
満足満足
ごちそうさまでした！
今日の一曲。
懐かしいなぁ。
当時の若かりし自分が羨ましいわ。
いろいろな事に感謝。