麺屋 豚他さん@愛知県名古屋市

コノ日は、コチラ～



名古屋市「豚他」さん


一度行ってみたかったお店にようやく！


最近は平日も休日も忙しいのでなかなか行きたいお店に行けないチーン

久々の二郎インスにテンション上がって、

２６に停めよう

と、お店近くの有料Pに入ったら。。。


もう停められてたwww 



さて、メニュー。



メニューは最初から決めてマシた真顔


卓上アイテム。



無料トッピング。



まずは、


お水をどうぞ。


からの～、こちラ～


「大ラーメン(麺４５０グラム)」ニンニクスコシヤサイアブラ＋こだわり生卵


大ラーメン。


画像では小さく見えますがコノ丼かなりデカイ(深い)ですw


普段のストレスを解消するべく横から～




ニンニクスコシハコレグライ。




生卵は、




すき焼き風に備えておきます。





まずは、アブラのかかった野菜から～


と、楽しんでは見たのですが、某大食いブロガーの方が言われてたようにアブラ自体にさほど味がついていない為、ちょっと残念でした。




さて、コチラのお店、店内にところ狭しとカネシの段ボールが置かれています。

事前に話は聞いていたのですが、カネシを使ってた頃のラーメン二郎”ぽさ”が味わえたらなぁと楽しみにしていた訳です酔っ払い




さて、非乳化の液体油多めのそのスープですが、カネシが、とかの前に豚の出汁感がすごく弱く物足りなさがあります。

醤油感も控えめですが、とにかく出汁感が足らなくて、液体油の重たさだけがある感じです。。。

とはいえ、久々の二郎インスにあまり味など関係なく満足感は妙に生まれ。。。ニヤニヤ



天地を返す。


いやはや、特筆すべきはコノ自家製麺ですね！

コノ麺すごくウマイ！酔っ払い

むしろスープより麺の方が二郎に似てると感じマシたウインク




豚さん豚はロールされたものが２枚分。

コチラは味付けがしっかりされて、箸で崩れる程柔らかく非常にウマイです。

コノ手の一杯にはなかなかないタイプ。




中盤はすき焼き風で楽しみつつ。




後半はBPとトウガラシで〆マシた酔っ払い




コノスープだけが唯一ちょっと残念ではあったのですが、何度も言うように久々の二郎インスにかなり癒されマシた笑い泣き




隣のお客さんが食べてた汁なしがかなりウマそうに見えたので次回はそちらを食べにきたいと思いマシた酔っ払い



ごちそうさまでした！





今日の一曲。


るのお／戦場のメリークリスマス

久々にKERAPOPが観たいと思ったラーメン屋の帰り道。。。