コノ日は、コチラ～
愛西市「ぐんぽう」さん
食べたいメニューがいくつかあったのでお腹の空いてる残業後に。。。
まずは、
お水をどうぞ。
からの～、こちラ～
「豚骨タンタン麺」０、５辛
メニュー(お品書き)には載っていない、店内のPOPにだけ載ってるメニューで、いくつかあるうちの一つがコレ
トロみのある白濁したスープは、まろやかな動物の濃厚なウマみとゴマの風味が合わさったものですが、不思議と重たさはなく、グビグビスープ飲んでしまうやつです
麺はいつものプリプリの中太麺。
ぐんぽうさんの麺好きなんですよね～
「温玉付け汁なし担々麺」０、５辛
まずは、まぜそばスタイルでいただきます。
だいたいいつもコチラで、担々麺いただく時は０、５辛にするんですが、やっぱり汁なしだからか、いつもより辛さを感じます。
それでもゴマの濃厚さに加え、肉味噌の甘みがあるので、非常にバランスがイイですね
たまごをといでおいて、
すき焼き風な食べ方するのがまたウマイ
最後は黒酢で味変して、
ごちそうさまでした！
今日の一曲。
MISIA／星空の片隅で
うーん、イイ曲。