天高く翔べさん@愛知県津島市

３月のお話
(※緊急事態宣言外)


コノ日は、かなり冷え込んでいたので、並んでたらやめようと思ったら一人も並んでなかったタイミングで入店～


津島市「天高く翔べ」さん


だいぶ前の話なので、忘れマシたが、コノ日出ていた限定狙いで行ったら売り切れてたとゆう不運。。。



レギュラーメニューでも頂きマシょうか真顔


まずは、


お水をどうぞ。


からの～、こちラ～


「まぜそば大(麺４００グラム)」ニンニクスコシヤサイアブラカツオ＋チーズ


チーズは別皿にて。



ラーメンアップ！




楽しみすぎて横から～



ニンニクスコシハコレグライ。



さて、天高さんの特徴とも言うべきカツオ。

コイツがあると、また一味違った二郎インスな一杯を楽しめます酔っ払い



さらにアブラも加わり、コノ組み合わせでヤサイをやっつけます酔っ払い



頃合いを見て、天地返し

とゆうか、まぜまぜ～




麺はゆるいウェーブのかかった極太麺。

程よくしょっぱウマーなタレを吸って非常に味わい深いデレデレ




やっぱり汁なしにチーズが最高ですね。



豚さん豚は味付けは控えめながら柔らかく肉そのもののウマみは十分感じられるもの。




邪悪なタレに見えるけど意外に重たさはなくペロリと食べれちゃいますウインク





ごちそうさまでした！




次はつけ麺かな～ウインク









今日の一曲。


SEAMO／Twilight gemini 






















★２０１２年の蛙的ベスト麺★
☆２０１３年の蛙的ベスト麺☆
★２０１４年の蛙的ベスト麺★
☆２０１５年の蛙的ベスト麺☆
★２０１６年の蛙的ベスト麺★
☆２０１７年の蛙的ベスト麺☆
★２０１８年の蛙的ベスト麺★
☆２０１９年の蛙的ベスト麺☆






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