蛙食堂···その１６７@ハロウィンバーガー

いつもは、ハロウィンにつけ麺をよく作ってたんですが。。。

今年はハンバーガーにしてみましたー

「ハロウィンバーガー」

トッピングは、

プチトマト

レッドオニオン

ベーコン

カボチャ

アボカド

レタス

チェダーチーズ

ソースは、

パティの油をベースに、醤油、ケチャップ、ウスターソース、味噌、バルサミコ酢、そしてハチミツを合わせたもの。

基本的にやや甘めのソースが好きなんだけど、今回はカボチャのハンバーガーなので、より甘みをプラスしつつバルサミコ酢でさっぱりフルーティーに

ちなみにカボチャではなくパプリカのオバケ作った。

そういえば、数年前にハロウィンの時季に期間限定のカボチャのハンバーガーを買って食べたんだけど、その時のお店、名古屋の「ハイファームバーガー」さんって閉店しちゃったんですよね～

残念だわ～

今日の一曲。

いきものがかり／ノスタルジア

ほんとの気持ちは胸にしまう。

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