自家製麺 若葉さん@三重県伊賀市

「粋や 」さんを出て２軒目はコチラ～





伊賀市「自家製麺 若葉」さん


小雨降る中３０人近い並びだった。。。○|￣|＿



まずは、


お水をどうぞ。

からの～、こちラ～


「つけそば 特盛(４００グラム)」＋特製＋味噌味玉トッピング


斜め４５度から～


横から～



茶褐色したつけ汁は、濃厚な動物のコクとしっかりとした魚介の風味を感じるもの。

なるほど。
そりゃ、こんなに人気だわな、と思ってしまうウマさですデレデレ

ただ、特盛にした場合コノつけ汁の量では若干足りない気もします真顔



流れるような太麺は、強めの弾力があり、濃厚なつけ汁にも負けてなく、むしろ主役となっています。

にしても綺麗な麺だ。


もはや川だな、川。



あぁっ、ダメだ。。。

アノ頃(どの頃？)に戻りたい！酔っ払い



後半はBPで引き締めて、と。



トッピングがまたウマイのなんの。



味噌味玉で〆ました。





ごちそうさまでした！







つづく。