石川に毎週通ってた頃、ずっと行きたくて行けてなかった宿題店があった。


そこはラーメンよりもチャーハンが有名で、特に海老チャーハンがかなり評判良くて。。。


ま、食べた事ないし、見た目も全然違うんだけど、急に海老チャーハン食べたくなり作った。




ちなみにアサヒ軒のは上に3~4尾の海老がドーン!と乗ってるし、色的に醤油を使っているのだろうが、これは塩と胡椒がメイン。




寝れる時寝ときやぁ。