蛙食堂···その１９１@冷やしアサリ塩ラーメン

コ〇ナのせいで外食出来ないので、しばらく誰得な蛙食堂記事が続きますので悪しからず。。。








弱火でジクジク炊いた鶏清湯に大量のアサリを投入しての強火で一気に煮出したスープを一晩冷蔵庫で冷やしたもの。

貝出汁はウマみが深いよねぇ。