麺家 獅子丸さん@愛知県名古屋市

先日、名古屋に研修にいかなきゃいけなくて、帰りに上司と獅子丸さんへ。

５年ぶりぐらいかな？




「伊勢海老らーめん」味玉トッピング

提供前にハンドミキサーで泡立てられる白湯スープは、まろやかな口当たりで、魚介のウマみと海老の風味が絶妙で、コノ手の泡立ったスープは得意じゃないけど、かなり大満足なもの酔っ払い

これに合わさる中細ストレート麺も秀逸。



上司に奢ってもらったからより大満足w





ごちそうさまでした！









今日の一曲。


Class ／Rainy day 

名曲すぎて泣ける。。。