つけ麺 いちりんさん@三重県桑名市

ちょっと前の話。



ついにというか何というか。。。



コ○ナになり。。。



４０度ぐらいまで上がりなかなかアレだった。



熱は１日で平熱に戻ったが、もうなりたくないと思った。。。



で、自宅待機期間が終了してから迎えた初めての休日に。。。




コチラ〜(みりとこさん、きのらーさん、ようやく行けましたよ〜笑い泣き)




桑名市「いちりん」さん



いや〜、コノ店に何度フラれた事か。。。




定休日、臨時休業、売り切れ。。。


たぶん１０回ぐらいフラれてる。



ランチしかやっていなく、更には日曜日休みなのが痛い。



コノ日は土曜日のオープン前にお店に着いたのでようやくありつけました。



とはいえ、まさかの約３０人待ち。。。



最初は、ようやく食べれる嬉しさに気にならなかったが、コノ日は真夏日で、だんだん体調が悪くなり、今度は。。。


熱中症。。。チーン



結局、１時間２０分程で食べる事が出来ました笑い泣き



にしても店内涼しくて助かったわ〜



メニュー。




まずは、


お水をどうぞ。

からの〜、こちラ〜


「つけ麺(中盛)」＋味玉


ようやくご対麺です。


丸和さんで修行された方の店だと聞いていますが、麺は自家製のようです。

うーん、丸和さんよろしく、非常に綺麗で、瑞々しく、ムッチリとしたクセになる麺です。



で、結構衝撃だったのが、つけ汁。

提供前に器の中に、白い塊を入れていて、なんだろう？と思って見てたのですが、つけ汁を口にしてすぐ玉ねぎおろしだと分かりました。

コノおろしがなんとも言えない絶妙なトロみを出していて、所謂濃厚魚介のスープが麺に絡む絡む酔っ払い

甘みも出ているので、マタオマ系ではありながら、非常にインパクトのある他にあまりないタイプのウマイつけ汁でした。



画像撮り忘れたけど、つけ汁の中のほぐしチャーシューがまたウマイのなんの。

ラーメンやつけ麺にトッピングは、味玉以外あまり重きを置かないのですが、コレは最高でした。

最後は、味玉で〆て。。。





ごちそうさまでした！




いやいや、こりゃ並ぶ訳だね〜、売り切れる訳だね〜




素晴らしい！




次はいつ行けるかな〜




夏はもうやめとこう笑





今日の一曲。


Krista／All about that day


タイで一番好きな歌手のクリスタ。



クリスタを知ったのはコノ頃↓



コノ動画、当時YOSHIKIもTwitterで絶賛してたよね〜



とにかく歌が上手い。




あ、Ｘ聴きたくなってきたわ。