こねないパン作りとお菓子の教室、シュクレ・所沢

こねないパン作りとお菓子の教室、シュクレ・所沢

シュクレonlyのオリジナルレッスン「こねない!ラクまぜパン」とお菓子を教室専用のスタジオで、レッスンしています。きれいに、おいしく、心地よく❤

もとパティシエがお教えするお菓子教室、シュクレです。今年15年目を迎えました。


教室専用のアトリエでレッスンしています。


日本中でシュクレでしか習えない、こねないで作る、ラクまぜパンのレッスンも始めました。


電車東京都内からは池袋より30分!下りなので、行きも帰りも座ってゆったりとお越しいただけます。

副都心線利用が便利です。



*募集中のお菓子レッスン&体験レッスン


募集中のこねない!ラクまぜパンのレッスン



お問い合わせ

 cakelove2006-hp@yahoo.co.jp


お菓子のホームページ

 

クまぜパンのホームページ




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【お知らせ】
いつもsucreをご愛顧いただきありがとうございます。

講師の並木あかりが急病により入院しており
長らくレッスン等をお休みさせていただいておりました。
ご報告が遅くなり大変申し訳ございません。
病状の経過を見ておりましたが、レッスン再開の目処が立たず
sucreを休止させていただくことと致しました。

コースを受講中の方につきましては
返金の手続きをさせていただければと思っております。
本人より連絡ができない状況のため、代理の形にて対応させていただきます。
受講内容を把握できていない部分もございますので
お手数をお掛け致しますが、該当される方は下記のアドレスまで一度ご連絡をいただけますと幸いです。

 cakelove2006-hp@yahoo.co.jp

その他、sucre宛のご連絡に関しましてもこちらにご連絡いただけますと幸いです。
大変お待たせしてしまい、急なご報告となり恐れ入りますが、
何卒宜しくお願い致します。

本人家族一同

東京池袋から電車で25分、こねないから何度でも作りたくなる、

こねないラクまぜパンとお菓子の教室、シュクレです。

 

お菓子は主に初心者でも作れる簡単なものを、

レッスンしています。

 

2月からのレッスンのお知らせです。


 

<こねない!らくまぜパンレッスン>

 

 

【デニッシュ食パン】

 

 レッスン時間 4時間~

 発酵状態によりレッスンが長引きますので、余裕をもっていらしてください。

 

レッスン代 6,500円(税込み)

 

*こねないラクまぜパンの入門コースを受けた方が受講可能

 入門コースを動画付きレッスンで受けた方も受講できます。

 

 

 

 

 

講師が折込みまで済ませておきます。

その生地を成形・発酵・焼成してお持ち帰りです。

 

 

 

2種類目は、当日講師が作っておいた生地を使用して、

バターを生地に折込み、クロワッサン風に、成形、焼成してお持ち帰りです。

 

*高温で発酵ができないため、発酵に時間がかかることもあります。

お時間に余裕をもってお越しください。

 

 

長時間待てない方は、折り込みまで、又は成形までしたデニッシュ食パンの生地を

持ち帰ることも出来ます。

発酵を完了させてご自宅で焼いていただきます。

生地を持ち帰らない場合は、300円返金させていただきます。

 

 

 

<お菓子レッスン>

 

 

【国産レモンのカトルカール】

 

レモンの酸っぱさと甘さが絶妙なお菓子です。

10年以上前から作っている、定番のお菓子です。

 

国産のレモンがたくさんある季節にレッスンします。

 

 

マルグリット型1個をお持ち帰りになれます。

 

 

・アーモンドチュイール

 

 

アーモンドをたくさん使ったチュイールです。

 

大好きなクッキーです。

とっても簡単な作り方です。

 

レッスン代 5,500円(税込み)

プチランチ付き

 

 

<おやつレッスン 単発レッスン>

HPをご覧ください。

お好きなお菓子のメニューをお選びください。

2名さまよりレッスンを受付いたします・

 

レッスン代は、2種類で5000円~です。

 

 

クリームブリュレ&アーモンドチュイール

 

 

ショートブレッド&コーヒとくるみのクッキー

 

他にもたくさんあります。

 

 

 

<レッスン予定日>

 

2月

8日(火)お菓子、パンレッスン 満席

5日(土)デニッシュ食パン 満席

16日(水)こねないパンレッスン 満席

18日(金)

19日(土)

24日(木)パンレッスン 満席

25日(金)

26日(土)

 

3月

2日(水)

3日(木)

4日(金)

5日(土)

11日(金)

12日(土)

17日(木)

18日(金)

19日(土)

 

・1日の定員

レモンのカトルカール 3名さま

デニッシュ食パン  2名さま

おやつれっすん 3名さま

 

・レッスン開始時間

 

デニッシュ食パン 平日11:00~ 土曜日13:OO~

お菓子レッスン 平日11:00~ 土曜日13:30~

 

*予約状況によってはレッスン日を削除することがあります。

 

 

<レッスンの予約方法>

 

1.空きがあるレッスン予定日と受けたいレッスンを選んでください。

 

2.何も書いてない日は、レッスンが決まってない日ですので、

 最初の方が選んだ内容のレッスンの日となります。

 

3.レッスン名が書いてある日は、そのレッスンしかお申し込みが出来ません。

 

 

メール cakelove2006-hp@yahoo.co.jp

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ライン公式カウントは下記から登録できます。

 

 

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