こんにちは 店長の山本です。
少し前になりますが、和歌山の知り合いからたねなし柿が送られてきました。
柿農家さんからのお裾分けと、ピカピカの柿でした。
種がないからとても食べやすかったです。
柿は地味な果物ですが、とても身体によいのです。
ビタミンC、B1、B2、A、Kなどが豊富に含まれています。
夏の間にこもった熱をさっと取り除いてくれる陰性の柿、免疫力を上げガン予防効果があります。
そして、驚きなのがビタミンCの含有量！
柿1個にはビタミンCが約112mg含まれています。
ビタミンCの1日の推奨量は100mg。
なんと柿を1個食べれば1日のビタミンが摂れてしまうのです！
ちなみに、レモン1個分のビタミンCは20mgとされているので、レモンの５倍！ビタミンCが豊富なんです。
私自身、ビタミンCが豊富なのは初めて知りました。
そして、何にでも言えることですが、食べすぎには注意です。
一度に大量の柿を食べることによって「胃石」ができることがあります。
「胃石」は、胃の中に石のような固い塊ができてしまう症状のことです。めったに起こることではありませんが、タンニンを多く含む食品である柿は、胃石ができやすい食品です。
胃石ができると、吐き気や腹痛を引き起こすほか、胃潰瘍や腸閉塞の原因になることもあります。
しかし、柿には体にとても良い栄養素がたくさん含まれています。
1日に食べる量は、多くても普通サイズの柿2個程度にし、食べ過ぎないように注意しましょう。