育自!~子育て、料理、節約、マイホーム~

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夫、私、息子(3歳)、娘(0歳)の4人家族。
日々、育児と育自に奮闘中!

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こんばんは(^^)

日中、目が痒く

眠気が酷いすみれです。

花粉症ではないはず…(^^;)




今日の節約おうちご飯です(^^)



~menu~

□さつまいもの肉じゃが

□茄子とキャベツの甘酢炒め

□焼きししゃも

□ひじき煮

□しめじと玉子の白出汁スープ

□白米


じゃがいもの代わりに

さつまいもで

肉じゃがを作りました(^^)

以前、小さなさつまいもが

沢山入った物をスーパーで

購入したのですが

さつまいも自体が甘くて

とっても美味しい♥

さつまいも肉じゃが、

家族にも好評でした(*^^*)


茄子とキャベツの甘酢炒めは

シンプルだけど

キャベツが甘くて美味しい♥

私が好きなメニュー(笑)

茄子とキャベツを

ニンニクで炒めて

甘酢、マジックソルトで味付け。


ひじき煮は息子の好物(^^)

因みに、夫のお持ち帰り品ですお願い


焼きししゃもは

醤油干しの物で

行き付けのスーパーで見付けたら

必ず購入します(笑)

夫も私もお気に入り♥

10匹以上入って160円です照れ


味噌を切らしているので

汁物は白出汁で仕上げました。

息子、完食で

母ちゃん嬉しいニコニコ




☆すみれ☆


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