芸術の秋、読書の秋、食欲の秋、などありますが、
これから紅茶がますます美味しく感じる季節です
秋晴れの昨日・今日の二日間、
北新宿の子育て支援センターにお招きいただいて、
「紅茶セミナー」を開催しました。
実は、私、
ベビーサインやおひるねアートの講師ではありますが、
日本紅茶協会認定の、
ティーインストラクターでもあるのです
子育て中のママのリフレッシュタイムとなるように、
センターの方が別部屋でベビー達をみてくださって、
大人だけの空間で
セミナーでは、
お茶の木のお話や、
お茶の製法、茶葉の産地、茶葉のサイズなどについてのレクチャーや、
ゴールデンルールに基づいた、
美味しい紅茶の入れ方、
そして、
世界三大銘茶のテイスティング体験も。
産地が違うと、紅茶の色も味も香りも全然違います。
次にお砂糖を足して、
最後はミルクを入れて、
と、変わりゆく味を体験していただいて、
違いを感じてもらいます。
それぞれ、好みの飲み方に出会えたかな？
最後は、全員でゴールデンルールのおさらいです。
みなさんで力を合わせて入れた紅茶、
いかがでしたか？
紅茶に合うお菓子と一緒に召し上がっていただきました。
・いつも飲んでる紅茶と違う～！」
・産地によって、こんなに味の違いがあるのだという事に驚きました
・ストレートでは、こちらだけど、ミルクを入れたらこれが好き♡
・喫茶店で紅茶を選ぶ楽しみができました
・時間を忘れて楽しめました
・紅茶の事が沢山知れて嬉しかった
・意外に知らないこともあって楽しかった」
・お家でも美味しい紅茶入れてみます！
などなど、ご感想ありがとうございました！
楽しい時間はあっという間。
セミナーが終わると、みなさん小走りで、
ベビー達の待つ奥のお部屋へ。
やはりみなさん、ママさんなのですね。
リフレッシュした後は、
待っていてくれた我が子がさらに愛おしく感じられたのではないでしょうか。
たまの気分転換、
お楽しみいただけましたか
お家でも、ちょっと一息、
ほっとリラックスできるひとときを、
少しでも過ごされますように
参加して下さったみなさま、
北新宿子育て支援センターのみなさま、
ありがとうございました。
Sweet Maman Tokyoは、
出張講座を承ります。
・おひるねアート
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日本おひるねアート協会認定:おひるねアート講師
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日本紅茶協会認定:ティーインストラクター
新海みわ
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