昨日は第2回目の『インドネシア人直伝！本場のインドネシア
料理＆インドネシアテーブルコーディネート』レッスンでした。
ご興味を持って頂き、駅からも遠い中来て頂いた事
心より感謝申し上げます。
我が家で料理教室を開催するのは先日の1回目レッスンを
合わせて2回目。今回が初の料理教室コラボという事で
まだまだ慣れておらず、お客様によって進み具合も違うと
いう事もあり、臨機応変に対応しきれず時間を延長してしまう
などご迷惑をお掛けいたしました、お詫び致します。
何やら身振り手振りで説明している所ですね。。。
ご興味を持って頂き、駅からも遠い中来て頂いた事
心より感謝申し上げます。
我が家で料理教室を開催するのは先日の1回目レッスンを
合わせて2回目。今回が初の料理教室コラボという事で
まだまだ慣れておらず、お客様によって進み具合も違うと
いう事もあり、臨機応変に対応しきれず時間を延長してしまう
などご迷惑をお掛けいたしました、お詫び致します。
何やら身振り手振りで説明している所ですね。。。
代表的なインドネシア料理で、皆さんも一度は耳にした
ことがあるナシゴレン！
これ、日本人には馴染みが無く、想像付かない味ですが
皆さん『美味しイイ！』と言われます。
デザートにはピサン・ゴレンとレモンジュース。
ピサン＝バナナで、ゴレン＝揚げるという意味で、
揚げバナナのお菓子です。
私は知らなかったのですが、インドネシアでは菊のお花もよく飾りで
使われるそうです。
第2回の皆様とご一緒に！この日は5か月の赤ちゃんも連れて
来てくださって、癒されつつも、華やかなサロンでした。
次回は時間配分に気を付けながら致しますね。
来て頂いた皆様、本当に有難うございました♪