この日は朝からとってもわくわくしちゃっていました
だって、オープン初日のパンケーキ屋さんに行くんだもの
そう、昨日は衝撃のパンケーキに出会ってしまいました
西口改札を出て左の出口。まーーっすぐ歩いて５分弱。少し右にちらっとかわいい看板が見えてくるはず
ここが本日オープン
MOGMOGでございます
http://mog--mog.com/info/322514
お店は開店御祝いのお花でい～～～っぱい！
すごくあたたかみのある落ち着いた店内です
ゆったりできちゃいますね～
お次はメニュー
これはまよっちゃう今日は隠れパンケーキ部の母と２人で訪問なので、
パンケーキ２つとサラダでお願いします
びっくりしたのはね。
普段中々すすまない生野菜サラダ・・・
この魔法のようなドレッシングをかけて食べたら・・・
普段の５倍くらいの速さで食べ終えてしまいました
本当に野菜たっぷりシャキシャキで
ドレッシングが売っていたら購入していましたね。
これはもう・・・最高のパンケーキに出会える予感
さぁ、パンケーキのご到着ですよ～
パンケーキ自体がとってもいい焼き色、盛りつけもとってもキレイ
そしてこの・・・
なんだか全てに丁寧さというか、考え抜かれてつくられたパワーを感じます
まずは生地からいただきます！
しっっとり！！もっっちもち！！
しっかりと素材の味を感じます。すごく綿密な生地で、
独自のもちもちとし食感をもっていらっしゃる！！お、おいしい
では・・・トッピングを戻しまして
いただきます！！
・・・これは!!!このあずきは!!!
見た時点で期待はしてた。
でも、予想をはるかに超えてレベル高いよAZUKI!!!!!
「十勝」っていう言葉につられて安易に頼んでみたのが、大正解。
ただパンケーキが好きなだけの無知なおまる部長でも、
「素材の味が生きてる」なんてかっこいいこと言いたくなっちゃう。
ここで母が告白。
「私ね、実はあずきの甘さが最近どうも苦手で・・・」
えっ、そういうことは注文時にゆって～～
「でもここのあずきはどんどん食べれちゃう(むしゃむしゃ)」
・・・それならなによりw本当においしい！
あずき・生クリーム・アイスの北海道チームが
最っ高の味をお届けしてくれました
まずは見た目のインパクトからいきますか
見ただけで圧倒されるその姿・・・わくわくが止まらない
フォークをいれれば・・・
わぁぁ
これはまさに・・・
チーズとホワイトソースの大洪水やぁぁ～
撮影がうざいおまる部長を横目に母が先にぱくっ
「ねぇちょ、ちょちょっと！！これ早くたべてみてっ！！」
なになにそんなに！？食べる食べる～
うっひょ～～～
ごめんなさい、いい加減に食べますwいただきます！
・・・ただシンプルひとこと。
お・い・し・い
なんですかこれーー！！おいしすぎる～！！
CMのように口に含んだ瞬間顔を上げて
「ん～～～～
」ってなりました。(わかります？？w)
ホワイトソースの味付から、
パンケーキとチーズの食感、どっしりしてるけど重たくない。
これは衝撃事件です！！
立派なフルコースになるんじゃないかしら
素材を調達して生み出したパンケーキやサイドメニューなんだそうです
本当に全部おいしくて、
サラダのことまで興奮気味においしかったことを伝えると
「よかった～」と安心したご様子でした
こちらも気持ちが伝えられてよかった～
なんとお店の方の手書き！
帰り際にも少しお話させていただきました。
以前はお勤めをしていたけれど、
パンケーキのお店がやりたくて修行に出たそう。
まさにこの日、夢を叶えた日だったのですね
チョークアートも元々やっておられたそうで、
今後お店が落ち着いたら
チョークーアート教室も開きたいとおっしゃっていました
キラキラしているお店の方やパンケーキに
すっかり魅せられたおまる部長
見ず知らずのパンケーキマニア親子に
ここまでお話してくださってありがとうございました
たっくさん届いているお花をよかったら少し持ち帰ってください
と言ってくださったのに、
お話に夢中になりすぎて持ち帰るのを忘れてしまった
まだまだ食べてみたいメニューがたくさんあるのでまた行きます
お次はパンケーキ部でいこう
【cafe & chalk art MOGMOG カフェモグモグ】http://mog--mog.com/info/322514
03-6751-0660
11:00～21:00
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