おうちdeクリスマスの続きです!
 
クリスマスケーキも作りました。今年も昨年同様にドームケーキにしました
 
 
中には、シンプルに苺とキウイをサンドしています。
 
今年は、ローストしたアーモンドスライスを回りに飾ってみました
 
 
ドーム形にするのは、全然簡単なやり方ですよ!テレビの昼番組でケーキのデコレーションのコーナーをしていて、たまたま、観て知っただけの私です
普通のボールを使用し、生クリーム、三枚にスライスしたスポンジケーキ、フルーツを交互にサンドしてから、ボールをひっくり返します。あとは、適当にヘラで表面をならしたら完成
 
 
いつもの円形に飽きた方は、是非トライしてみてくださいね♪
 
 
では、みんなでカットしていただきまーす!
 
 
クリスマスの時にしか登場しないツリー形のプレート
 
ここぞとばかりに、ご出演です
 
 
今日は、みんなにも飲みやすいようにセイロンブレンド紅茶にしました。渋くならないように、気を付けて抽出しました。
 
 
 
こちらは、UP出来ずにいた写真です…
 
 
 
 
以前にT-グレースさんで習ってきたホワイトミニツリーでティータイムの時のものです。
ローズ柄が華やかなティーセットで
 
 
 
 
ではでは、素敵なテーブルライフを