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11・12月レッスン募集中♪
【クリスマス企画】
🎄
『シュトーレン』
ランチstyle満席となりました‼
詳細&予約状況はこちら 🍞🍞🍞
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皆様✨こんにちは❗
三重県桑名市
手作りパン自宅サロン教室
『Tea Party』です。
9月レッスンレポ♪ランチstyle
『ナッツカフェローフ』
レッスンの様子をお伝え致します😉
ランチstyleでは、
ワンプレートランチを
提供させて頂いております。
後に、
プチスウィーツ&お好みのドリンクも
付きます‼
🍴『今月のランチ』
若干、その日により変更あ
タンドリーチキン
マッシュポテト添え
オクラとコーンのコンソメスープ
グリーンリーフサラダ
with
人参ドレッシング
スティック野菜
with
豆腐ツナディップ
🍞
『ナッツカフェローフ』
来月の試食パン
『イタリアンリーフ』
『今月のスウィーツ』
豆乳ヨーグルト
with
有機グラノーラ
メイプルシロップ
ココナッツラスク
✨✨✨
さて、今回は、
捏ねや発酵に少々時間が掛かりましたので、
直ぐに
計量作業から始まりました‼
初めての方も、
右往左往されることなく、
要領良く
捏ね上げることも出来、
皆様
優秀な方々ばかりでした🎊
一次発酵中には、
ウェルカムドリンク✨
でお楽しみ頂きながら、
工程を説明致します☺
9月
ウェルカムドリンク
『ざくろ酢ドリンク』
そして、
今月の
フォーカストピック
『コーヒー』
『胡桃』
簡単ではありますが、
ご紹介しております。
さて、次は、二次発酵へ。
発酵中は、
ランチの準備を致しますので、
その間は、
お茶&お菓子を引き続き
お楽しみ頂いております。
美味しそうに焼き上がりました‼
捏ねている時からコーヒーの香りが
たまらなくいいんです⤴🍞
そして、
今回はカットしてからの楽しみも❕❕
綺麗な渦巻き🌀模様に
なっているかしらね🎵
最後は、簡単なラッピングして
お持ち帰りとなります。
皆さま、
ご参加くださいまして、
本当にありがとうございました❗
手作りパン自宅サロン教室 
『Tea Party』
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