鶏むね肉とパクチーのレモン塩のクリーム煮【本日のおまかせ弁当&ハッピーランチ】 | 埼玉発!人財発掘コミュニティカフェ《トモソダチcafé COZY》

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鶏むね肉とパクチーのレモン塩のクリーム煮【本日のおまかせ弁当&ハッピーランチ】





今日のスペシャル食材は


昨日 台風15号で被災した

農家さんの復興をお手伝いするプロジェクト(チバベジ)へ参加した際



前原農園さんから

無農薬パクチーとルッコラを

縄文(おすそ分け)していただき




早速 フレッシュなパクチーは

私(ちなつ)が どハマりした


パクチーのクリーム煮へと変身させました👏




後ほど レシピを公開しますね◎




パクチーとクリームの相性バッチリ👌



さらに今回は

COZY魔女 ザビさんが作った

塩レモンで味付けしてるので

さらに 旨味アップ⤴️✨




寒くなったこんな日に

良いですよ〜♪





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